Trồng nấm

Agaricus bisporus là tên khoa học của một sản phẩm nông nghiệp quen thuộc. Nó thường được gọi là nấm trắng hoặc nút. Hình thức quen thuộc nhất của nấm là những chiếc mũ được thu hoạch mà chúng ta thấy trong cửa hàng tạp hóa. Tuy nhiên, có nhiều loại nấm này hơn mắt. Giai đoạn tăng trưởng sợi nấm Cuộc sống của Agaricus bisporus bắt đầu bằng bào tử.

Các khu rừng ở Bắc Mỹ có rất nhiều loại nấm thơm ngon mọc ở hai bên cây. Chúng có thể được luộc hoặc xào và kết hợp tốt với nấu ăn phương Tây và châu Á. Tuy nhiên, look-a-like tồn tại gần giống với nấm ăn được, nhưng vẫn độc. Điều quan trọng đối với người thu thập nấm là phải biết loại nấm nào an toàn và loại nào nên tránh.

Nấm là sản phẩm hoặc trái cây của đất bị nhiễm nấm và có thể sản xuất khá nhanh chóng trên một bãi cỏ. Nấm ăn các chất phân hủy trong đất, chẳng hạn như lớp phủ mục nát cũ, gốc cây chết và phân động vật. Loại bỏ nấm cỏ có thể khó khăn, một khi nấm đã nhiễm một phần lớn của sân.

Nấm Morel khá phổ biến vào mùa xuân và đầu mùa hè ở Hoa Kỳ. Morels thường được tìm thấy gần những cây chết, đặc biệt là cây du và có thể được tìm thấy trong môi trường sống trong rừng hoặc vườn cây cổ thụ. Morel có một nắp mỏng cổ điển với màng trên da và có thể xuất hiện trên bề mặt đất qua đêm.

Morels được đánh giá cao trong số những người săn nấm. Sự xuất hiện của chúng bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ đất. Lấy nhiệt độ đất trong một khu vực nơi các morels được biết là phát triển là một cách hiệu quả để đánh giá khi nào chúng có thể xuất hiện. Sự xuất hiện của morels bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ đất. Sự phát triển và xuất hiện của Morel Khi nhiệt độ đất là lý tưởng, cơ thể của morel bắt đầu ra quả như một nút thắt nhỏ trên mạng lưới sợi nấm, một phức hợp các tế bào nấm dài như sợi chỉ.

Ngông cuồng, hiếm có và được tôn sùng bởi những người hâm mộ ẩm thực trên khắp thế giới, nấm cục là một loại nấm cay nồng mọc xung quanh rễ cây phỉ và các loại cây khác. Các loại nấm truffle bao gồm nấm cục trắng và nấm cục đen. Để trồng nấm cục trắng, bạn phải mua cây bị nhiễm bệnh từ một nông dân trồng nấm hoặc nhà cung cấp vườn có kinh doanh về nấm.

Theo Bộ Tài nguyên thiên nhiên West Virginia, hơn 1.700 loài nấm mọc trên các cánh đồng và khu vực rừng của tiểu bang. Sáu giống morels đã được ghi nhận phát triển trong các khu rừng rụng lá trên toàn tiểu bang trong một khoảng thời gian ngắn giữa tháng tư và giữa tháng năm. Nếu bạn đang có kế hoạch săn lùng các morels, bạn có làm bài tập về nhà hoặc đi săn với một người hiểu biết để tránh thu thập morel độc hại.

Nấm Enoki, Flutulina velutipes, thân trắng mọc lên với cuống mỏng và mũ nấm truyền thống. Giống như các loài nấm khác, bao gồm nấm shiit và hàu, enokis đôi khi được sử dụng trong y học, để điều trị nhiễm trùng gan và tăng cường phản ứng của hệ miễn dịch. Một số thậm chí tin rằng những nấm nhỏ này có thể giúp giảm khối u.