Ngông cuồng, hiếm có và được tôn sùng bởi những người hâm mộ ẩm thực trên khắp thế giới, nấm cục là một loại nấm cay nồng mọc xung quanh rễ cây phỉ và các loại cây khác. Các loại nấm truffle bao gồm nấm cục trắng và nấm cục đen. Để trồng nấm cục trắng, bạn phải mua cây bị nhiễm bệnh từ một nông dân trồng nấm hoặc nhà cung cấp vườn có kinh doanh về nấm. Nấm cục trắng là thách thức để bắt đầu, nhưng khi chúng được thiết lập thành công, bạn sẽ gặt hái được những phần thưởng của món ngon này trong nhiều năm tới. Các vùng khí hậu chính nơi nấm cục có thể phát triển ở Hoa Kỳ là các vùng ôn đới của Washington, Oregon và Bắc California.
Bước 1
Chọn một âm mưu. Cây bị nhiễm bệnh cần được trồng ít nhất 4 feet từ các cây khác và ít nhất 20 feet từ các cây khác. Nếu bạn đang trồng nhiều cây, các hàng cây cách nhau 12 feet với các cây cách nhau 5 đến 7 feet.
Bước 2
Kiểm tra đất. Bộ dụng cụ thử nghiệm có sẵn từ các nhà cung cấp vườn. Truffles cần một loại đất kiềm có độ pH từ 7,5 đến 7,9.
Bước 3
Cho đất sâu. Sử dụng một cái cào cho những mảnh đất nhỏ và một cái máy quay cho những mảnh đất lớn. Thêm một lớp phân 3 inch. Nếu kết quả xét nghiệm của bạn thấp hơn độ pH cần thiết, hãy thêm 8 oz. vôi ngậm nước cho mỗi sân cho mỗi số độ pH cần phải được nâng lên. Cho đất vào một lần nữa để trộn trong phân trộn và vôi.
Bước 4
Trồng cây non vào đầu mùa xuân, trong khi chúng vẫn không hoạt động. Đào hố đủ lớn để chứa rễ cây, dùng xẻng. Lấy cây ra khỏi chậu của chúng và nhét chúng vào các lỗ. Đổ đầy không gian còn lại bằng đất và nước thật kỹ.
Bước 5
Tưới nước cho cây thường xuyên để giữ ẩm cho đất. Không thêm bất kỳ phân bón, phân bón hoặc phụ gia đất khác trong ít nhất một năm. Truffles sẽ không bắt đầu phát triển trong ít nhất năm năm, có lẽ lâu hơn. Bạn có thể thấy những chỗ phình ra trên mặt đất khi nấm cục bắt đầu mọc. Lợn và chó được huấn luyện cũng có thể tìm thấy nấm cục.
Bước 6
Weed cốt truyện thường xuyên.
Bước 7
Thu hoạch nấm cục bằng cách cẩn thận đào xung quanh chúng bằng một cây gậy cứng.
