Thật khó tưởng tượng những cánh đồng cỏ xanh mướt bên kia đường thành phố khi được bao quanh bởi đám đông và bê tông, nhưng tại Bateau, các yếu tố của không gian rộng mở được trưng bày cho những tiện nghi sành điệu của dân gian thành phố. Nằm trong khu dân cư đông đúc của Đồi Capitol ở Seattle, nhà hàng bít tết sáng sủa này mang một thiết kế đẹp mắt, phù hợp với thực đơn mới. Đó là ý định của chủ sở hữu Jeremy Price, Chad Dale và Renee Erickson, những người tìm đến tài sản của họ bên ngoài thành phố - một trang trại lãng mạn có tên La Ferme des Anes - như nguồn cảm hứng cho vẻ ngoài và hương vị của quán ăn của họ. Công ty thiết kế cùng tên của Erickson và Price đã hợp tác với Heliotrope Architects and Method Construction cho nhiệm vụ này, bắt đầu với sàn gỗ trắng và gỗ óc chó bao quanh nhà hàng. Đèn chùm đèn lồng và bản vẽ phấn tiếp tục chất lượng mộc mạc đó, trong khi các bảng đá phiến được trang trí lại và đồ đạc bằng đồng truyền thống giữ cho cái nhìn tổng thể không bị quá rườm rà. Cuối cùng, Bateau là sự pha trộn êm dịu của cả hai thế giới: nó có sự hiện đại của cuộc sống thành phố và khả năng tiếp cận ấm áp của đất nước.
Trình chiếu5 Photoscredit: Nhiếp ảnh BelathéeMàu trắng là sắc thái áp đảo của bảng màu của nhà hàng, cho phép màu sắc đậm hơn và màu kim loại nổi bật. Gỗ trắng trong phòng ăn là một trò giải trí về mặt được tìm thấy trong trang trại thế kỷ 20 của bộ ba. Chế tạo Argentina là đằng sau các ban Mê bọc da.
tín dụng: Nhiếp ảnh BelathéeKhi nghĩ về những chiếc đèn treo treo trên phòng ăn chính, Price tìm thấy cảm hứng từ những chiếc đèn lồng và ô treo trong quán cà phê Street Street. Các trục chính màu trắng tương phản đẹp mắt với sàn xương cá, đó là gỗ óc chó rắn chắc với lớp phủ polyurethane mờ.
tín dụng: Nhiếp ảnh BelathéeGhế ăn của Bateau là mẫu Salt từ Design Inside Reach, được sơn lại trong "Serpent" của Sherwin-Williams. Giá cũng đã tái sử dụng các bàn đá đen 20 năm tuổi từ Boat Street Cafe cho nhà hàng này.
tín dụng: Nhiếp ảnh BelathéeÁnh sáng ban ngày chiếu vào từ các cửa sổ bằng kính làm nổi bật sự lấp lánh trong các chi tiết kim loại của quán bar. Đó là sự cân bằng hoàn hảo cho mặt trắng và gỗ tối màu của quầy và ghế đẩu.
tín dụng: Nhiếp ảnh BelathéeCon bò bảng đen - có hình dáng giống với con tại La Ferme des Anes - được vẽ bởi Emma Sargeant. Ngoài những miếng thịt hàng ngày được ăn kèm với bơ đặc biệt, thực đơn còn có các món ăn như bạch tuộc hun khói và bánh ngọt thịt bê.
