Cà rốt bé không phải là em bé thật, mà thay vào đó chúng đến từ cà rốt cỡ thường. Cà rốt có kích thước đầy đủ được gọt vỏ và cắt thành hình dạng củ cà rốt truyền thống trong quá trình chế biến, trước khi chúng xuất hiện trên kệ sản phẩm của cửa hàng tạp hóa của bạn. Bởi vì chúng đã được cắt tỉa trước khi bạn mang chúng về nhà, chúng đòi hỏi rất ít sự chuẩn bị trước khi lưu trữ. Lưu trữ cà rốt bé nhiều như bạn sẽ có kích thước đầy đủ đảm bảo thời hạn sử dụng lâu nhất với việc giữ lại hương vị và kết cấu.
Cà rốt em bé được bán bóc vỏ và cắt tỉa.Bước 1
Để cà rốt kín trong túi ban đầu của chúng cho đến khi bạn sẵn sàng sử dụng chúng. Giữ túi trong ngăn kéo rau giòn của tủ lạnh.
Bước 2
Chuyển cà rốt em bé vào một túi nhựa đục lỗ sau khi bạn đã mở bao bì gốc. Ngoài ra, đặt cà rốt vào một túi nhựa thông thường nhưng đóng nắp trên một cách lỏng lẻo để không khí có thể lưu thông vào túi và hơi ẩm dư thừa có thể thoát ra.
Bước 3
Giữ cà rốt đóng gói trong ngăn kéo giòn đến hai tuần. Loại bỏ bất kỳ cà rốt bắt đầu co lại trong thời gian lưu trữ, bởi vì một củ cà rốt hư hỏng có thể tăng tốc độ suy giảm của cà rốt còn lại.
