Hạt đậu là dicots, có nghĩa là mỗi hạt được chia thành hai phần và được gắn bởi một khu vực nhỏ mỏng. Trong quá trình nảy mầm, hạt đậu có bốn giai đoạn phát triển riêng biệt. Nếu hạt giống được trồng trong đất, không phải tất cả các giai đoạn đều có thể nhìn thấy do một số xảy ra dưới lòng đất. Tuy nhiên, nếu hạt giống được bắt đầu trong nước, hoặc trong một chiếc khăn giấy ướt, cả bốn giai đoạn nảy mầm đều dễ dàng quan sát.
tín dụng: Heike Kampe / iStock / Getty ImagesBean mầm có nhiều giai đoạn phát triển.
tín dụng: lnzyx / iStock / Getty Images Root chính được gọi là gốc.Để ý một mầm nhỏ mọc ra từ đáy hạt đậu. Đây là gốc chính của đậu và được gọi là radicle. Giai đoạn này chỉ có thể nhìn thấy nếu hạt giống nảy mầm trên mặt đất.
tín dụng: plusphoto / iStock / Getty Images Các mầm chính xuất hiện từ đỉnh của cây trong giai đoạn tăng trưởng thứ hai.Đợi cho đến giai đoạn tăng trưởng thứ hai khi mầm chính nổi lên từ ngọn cây. Mầm này được gọi là hypocotyl và là dấu hiệu tăng trưởng đầu tiên cho cây trồng trong đất. Hypocotyl nổi lên như một thân cây xanh vòng tròn uốn cong về phía mặt đất. Nó có thể xuất hiện như thể hạt đậu nằm ở đầu mầm nhưng chúng thực sự được gọi là lá mầm.
tín dụng: ajith_a / iStock / Getty Images Các lá mầm sẽ vỡ ra và quay về phía mặt trời để lộ hai lá cây đầu tiên.Xem như hạt đậu trải qua giai đoạn tăng trưởng thứ ba, nơi thân cây thẳng lên. Hai lá mầm vỡ ra và quay về phía mặt trời để lộ hai lá cây đầu tiên.
tín dụng: Ben185 / iStock / Getty Images Lá cây bổ sung sẽ xuất hiện trên cây đậu trong giai đoạn thứ tư của sự nảy mầm.Kiểm tra hạt giống nảy mầm để theo dõi giai đoạn nảy mầm thứ tư, xảy ra khi hai lá mầm rơi ra và lá bổ sung xuất hiện trên cây đậu.
