Cho dù bạn đang mong chờ một miếng bí ngô ngổn ngang trong sân sau của bạn hay chỉ ăn những món ăn liên quan đến bí ngô thường xuyên, loại trái cây đa năng này có rất nhiều thứ đang diễn ra, cả trong vườn và trên đĩa của bạn. Bí ngô rất ngon, bổ dưỡng và có thể được trồng ngay trong vườn của bạn, và có thể trở thành cách yêu thích của bạn để kết hợp một số trang trí trồng tại nhà vào mùa thu.
Bí ngô thực sự là một loại trái cây
Mặc dù chúng ta thường nghĩ về các món ăn bí ngô như một bữa ăn mặn (dĩ nhiên là bánh bí ngô), phần ăn được thực sự là sản phẩm của một loài thực vật có hoa và chứa hạt, đó là định nghĩa của một loại cây mang trái. Mặt khác, rau quả là các bộ phận của cây - lá, rễ, thân, hoa hoặc củ.
Bí ngô là thành viên của gia đình Cucurbit
Pumpkins không đứng một mình trên hòn đảo thực vật độc đáo của riêng mình. Chúng có liên quan đến các loại cây tương tự khác như một phần của gia đình Cucurbit, bao gồm bí và bầu. Ngoài ra, tất cả bí ngô không hoàn toàn giống nhau. Có bí ngô trang trí, bí ngô bạn có thể ăn và bí ngô bạn có thể khắc khi kỳ nghỉ mùa thu lăn quanh.
Bí ngô đến từ (Một số) Hoa
Giống như các loài thực vật có hoa, quả khác, bí ngô bắt đầu với những bông hoa cuối cùng nhường chỗ cho quả. Chỉ có hoa cái mới sinh quả, còn hoa đực tạo phấn hoa cho con cái. Hoa bí ngô có xu hướng lớn và có màu vàng cam, và bí ngô tự phát triển ngay bên dưới bông hoa này, bắt đầu rất nhỏ và phát triển theo thời gian.
Cách trồng miếng bí ngô của riêng bạn
Nếu bạn quan tâm đến việc trồng bí ngô, nó có thể được thực hiện. Tất cả những gì bạn cần là một số đất (nhiều giống bí ngô có dây leo mọc ra) ở một nơi được ưa thích bởi ánh nắng mặt trời đầy đủ và bạn cần tưới nước và nhổ cỏ. Đất thoát nước tốt làm việc tốt nhất - chọn một nơi có ánh sáng, đất cát. Bạn sẽ có vô số lựa chọn tại vườn ươm địa phương, vì vậy hãy chọn một lựa chọn phù hợp với nhu cầu của bạn và hãy nhớ rằng cây bí ngô sẽ làm tốt nhất khi hạt giống được gieo trực tiếp xuống đất. Hãy chắc chắn đọc gói hạt giống và lưu ý những gì bạn sẽ nhận được và trồng (và chăm sóc) tương ứng.
Bí ngô được nạp với dinh dưỡng
Nếu bạn đang ăn bí ngô, có một số tin tức tuyệt vời. Thịt của trái cây được nạp vitamin A, ít carbs, là một nguồn chất xơ tốt và có một lượng khoáng chất phong phú, chẳng hạn như kali, đồng và mangan. Nếu bạn là một phần của hạt giống, múc chúng ra, tách chúng ra khỏi bột giấy và nướng chúng. Chúng là một món ăn nhẹ giàu chất dinh dưỡng chứa đầy đủ protein, axit béo omega-3, axit béo omega-6 và magiê.
