Khi nói đến việc trồng tỏi của riêng bạn (Allium sativum), thời điểm thích hợp có nghĩa là sự khác biệt giữa một vụ thu hoạch của các loại củ có hương vị đậm đặc, lành mạnh và thiếu máu, không vị. Mặc dù tỏi thích hợp cho các khu vực độ cứng từ 4 đến 9 của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, nhưng nó tạo ra những củ có hương vị nhất khi được trồng trong đất mát. Trong khí hậu Địa Trung Hải, trồng từ cuối tháng 10 đến đầu tháng 11 giúp cây đinh hương có đủ thời gian để tạo thành củ. Ở các khu vực phía bắc với mùa đông lạnh, việc trồng tỏi của bạn có thể phải đợi đến đầu mùa xuân. Nếu sương giá có thể rơi vào khu vực của bạn, hãy đợi đến sau khi cây đầu tiên được trồng. Bạn càng sớm có được đinh hương trên mặt đất, bóng đèn thu hoạch của bạn sẽ càng lớn. Tỏi của bạn đã sẵn sàng để thu hoạch vào cuối mùa hè khi lá của cây chuyển sang màu vàng và nằm trên mặt đất.
tín dụng: Ronik89 / iStock / GettyImagesLàm thế nào để trồng tỏiMặt trời và đất
Ngay cả trong mùa đông, tỏi cần ít nhất sáu giờ nắng hàng ngày. Nó phát triển tốt nhất trong loam lỏng, giàu hữu cơ thoát nước. Nếu cần thiết, cải thiện sự thiếu thoát nước hoặc khả năng sinh sản của luống trồng bằng phân hữu cơ hoặc phân chuồng trước khi trồng. Nới lỏng 6 đến 8 inch đất hàng đầu bằng thuổng hoặc máy xới đất và làm việc trong 2 đến 3 inch phân ủ hoặc 1 inch phân. Khoa Trồng trọt của Đại học Cornell ước tính rằng 30 pound phân ủ bao phủ 10 feet vuông đất đến độ sâu 1 inch. Khoảng cách các hàng tỏi cách nhau 1 feet, với 3 đến 5 inch giữa các tép riêng lẻ. Trồng cây đinh hương của bạn với đầu hẹp, nhọn lên. Không cần phải loại bỏ lớp phủ giống như giấy bao phủ đinh hương trước khi trồng.
Phủ và nước
Trồng tỏi mới trồng với một lớp rơm 2 inch hút giun đất sục khí đến giường vườn và ngăn chặn cỏ dại. Đừng tưới nước cho đến khi những chồi xanh mới của tỏi xuất hiện. Sau đó, tổng cộng 1 inch mưa hoặc nước bổ sung hàng tuần là đủ cho đến khi tán lá bắt đầu vàng vào đầu mùa hè. Điều đó tương đương với 6 gallon nước trên 10 feet vuông đất. Mục tiêu là giữ cho đất luôn ẩm. Sau khi lá vàng và cho đến khi bạn thu hoạch củ, để đất khô giữa các lần tưới nước.
Ứng dụng phân bón
Khi chồi của tỏi cao từ 6 đến 8 inch, hãy đặt bên giường bằng phân bón 21-0-0 có hạt cao. Cào mùn sang một bên và đào những luống sâu 1- đến 2 inch giữa các hàng với cạnh cuốc. Giữ chúng 6 inch từ nhà máy. Rắc 2 1/2 muỗng canh, hoặc lượng phân bón quy định, dán đều trên mỗi 10 feet vuông của luống và phủ nó bằng đất. Tưới nước cho các luống ngay lập tức và bôi lại lớp phủ.
Vấn đề tiềm ẩn
Sâu bệnh hiếm khi ảnh hưởng đến tỏi và trồng cây đinh hương không bệnh được chứng nhận từ một vườn ươm có uy tín làm giảm đáng kể khả năng mắc bệnh. Cỏ dại có thể trở nên rắc rối vì tán lá tỏi không cung cấp đủ bóng mát để giữ cho chúng không nảy mầm. Kéo hoặc đào cỏ dại ngay khi chúng mọc lên ngăn chúng ăn cắp độ ẩm và chất dinh dưỡng của tỏi mà không cần thuốc diệt cỏ hóa học. Thay thế lớp phủ rơm khi nó phân hủy cũng có ích.
Về những thân cây uốn xoăn
Vào cuối mùa xuân, các giống tỏi cứng (Allium sativum var. Ophioscorodon) gửi lên những cọng hoa dày cuối cùng cuộn tròn quanh mình. Cắt chúng để sử dụng trong các món salad vì để chúng trên các nguồn thực vật tránh xa sự phát triển của bóng đèn.
