Mặc dù có thể muốn đổ dầu ăn đã sử dụng xuống bồn rửa chén, nhưng đó không phải là một ý kiến hay. Bất kỳ loại chất nhờn, dầu mỡ nào cũng có khả năng làm tắc cống hoặc gây ra vấn đề nghiêm trọng cho hệ thống thoát nước của khu phố của bạn. Lưu dầu đã sử dụng vào thùng chứa và vứt nó vào thùng rác hoặc xem liệu có cơ quan nào gần đó chấp nhận sử dụng dầu ăn để tái chế thành nhiên liệu diesel sinh học hay không.
tín dụng: NicolasMcComber / iStock / GettyImagesTrong khi bạn có thể đổ dầu ăn đã sử dụng xuống bồn rửa chén, đó không phải là một ý kiến hay.Không có dầu xuống cống thoát nước
Cho dù chiên thực phẩm hoặc nấu một mẻ thịt xông khói cho bữa sáng, dầu mỡ đều xảy ra. Một chút dầu mỡ hoặc cặn dầu là một cảnh thường thấy trong chảo sau khi nấu. Mặc dù việc đổ dầu xuống cống hoặc đơn giản là rửa sạch chảo dầu mỡ trong bồn rửa sau bữa ăn, nhưng điều này không tốt cho hệ thống ống nước. Một hoặc hai giọt dầu rơi xuống cống một lần trong một thời gian tuyệt vời sẽ không gây ra vấn đề, nhưng tốt hơn hết là không nên làm điều này.
Vấn đề dầu mỡ không xảy ra qua đêm; có thể mất nhiều năm để làm tắc nghẽn đường ống hoặc khiến cống thoát nước, điều này có nghĩa là hóa đơn sửa chữa quá lớn. Ngay cả rửa sạch chảo bằng xà phòng để phá vỡ màng dầu hoặc nhờn một chút có thể gây ra các vấn đề hệ thống ống nước trong tương lai. Theo thời gian, mỡ và chất béo liên kết với canxi trong hệ thống nước thải và tạo ra "chất béo", giống như âm thanh của chúng, hoàn toàn có thể làm tắc nghẽn đường ống. Một khối mỡ nặng nhiều tấn được dọn sạch khỏi hệ thống cống ở London quá lớn, nó đã được trưng bày trong một bảo tàng.
Giữ những thứ này ra khỏi cống
Bên cạnh dầu mỡ thịt xông khói, dầu thực vật và các loại dầu ăn khác, tránh đặt bất kỳ chất béo, mỡ hoặc dầu nào xuống cống. Ngay cả salad trộn, dầu dừa, bơ đậu phộng và mayonnaise nên được giữ ra khỏi bồn rửa. Thay vào đó, hãy lau sạch chảo hoặc lọ bằng khăn giấy, sau đó vứt khăn giấy vào thùng rác. Các loại dầu gia dụng và các chất béo khác, như dầu em bé hoặc dầu thạch, cũng không nên đổ vào cống.
Việc xử lý rác thải cũng không có chỗ cho chất béo, dầu mỡ và dầu, vì cuối cùng tất cả các vật liệu vẫn kết thúc trong hệ thống cống rãnh. Điều này bao gồm cắt giảm chất béo từ thịt, cũng như da gia cầm.
Cách loại bỏ dầu
Nếu bạn thường xuyên nấu ăn với dầu, như trường hợp với nồi chiên gà tây, hãy tiết kiệm dầu ấm đã sử dụng trong một hộp có nắp đậy. Nếu bạn chỉ sử dụng dầu một hoặc hai lần, nó có thể được tái sử dụng bằng cách lọc nó qua bộ lọc cà phê và vào một hộp đựng sạch, tươi. Đừng tái sử dụng nếu nó có mùi ôi. Mặt khác, giữ dầu đã qua sử dụng trong một thùng chứa có nắp vẫn là một ý tưởng tốt. Vứt bỏ thùng chứa dầu đầy đủ trong thùng rác hoặc hỏi công ty tái chế địa phương của bạn nếu họ chấp nhận dầu ăn và dầu mỡ.
Một lượng nhỏ dầu, chẳng hạn như những gì còn lại trong chảo nấu ăn, có thể được lau sạch bằng khăn giấy trước khi chảo được đặt vào máy rửa chén hoặc rửa trong bồn rửa.
Đừng vứt bỏ dầu ăn trong vườn hoặc đống phân ủ, vì những chất béo, có mùi này có thể thu hút sâu bọ.
