Một số cách khác nhau để thiết lập bảng tồn tại, từ rất trang trọng đến giản dị; các gói đồ bằng bạc thường rơi vào mặt bình thường hơn của nghi thức bàn. Đồ dùng bằng bạc thường được cuộn vào một chiếc khăn ăn trên dây chuyền tự chọn, bởi vì nó dễ dàng hơn để mang lên bàn trong khi cũng mang theo một đĩa thức ăn. Tuy nhiên, trong một số trường hợp - ví dụ như cài đặt bảng nhà hàng - cuộn bạc là tiêu chuẩn. Trong trường hợp này, tốt nhất là tuân theo một số quy tắc từ cả hai mặt chính thức và không chính thức của cài đặt bảng.
Khi đặt bàn với đồ dùng bằng bạc được cán, hãy tuân theo cả quy tắc chính thức và không chính thức của cài đặt bảng.Cuộn các đồ dùng bằng bạc
Bước 1
Bắt đầu bằng cách lấy một chiếc khăn ăn vuông và gấp lại làm đôi để tạo thành một hình tam giác.
Bước 2
Đặt các dụng cụ bằng bạc bên trong khăn ăn với con dao ở dưới cùng, salad và nĩa ăn tối trên đầu con dao, muỗng súp trên dĩa và muỗng cà phê trên đầu muỗng súp.
Bước 3
Đặt đồ dùng bằng bạc vào khăn ăn với tay cầm của đồ bạc hướng về phía dài nhất của khăn ăn và đầu bạc hướng lên trên điểm của hình tam giác.
Bước 4
Gấp nửa dưới của khăn ăn lên trên tay cầm của đồ bạc. Khăn ăn nên che khoảng một nửa tay cầm.
Bước 5
Gấp một trong các góc xa của khăn ăn trên đồ bạc, sau đó là góc đối diện. Cuộn khăn ăn chặt để bọc bạc.
Dọn bàn
Bước 1
Đặt đĩa ăn tối vào giữa tấm thảm. Hãy chắc chắn rằng nó nằm ở giữa, vì bát đĩa, ly và đồ dùng bằng bạc sẽ ở cả hai mặt của nó.
Bước 2
Đặt các dụng cụ bằng bạc cuộn bên trái của đĩa ăn tối.
Bước 3
Đặt kính bên phải. Ly nước thuộc về phía trong cùng bên cạnh đĩa, tiếp theo là ly rượu và sau đó là sáo champagne.
Bước 4
Đặt đĩa salad ở phía bên trái của đồ dùng bằng bạc nếu bạn đang phục vụ salad riêng.
Bước 5
Đặt đĩa bánh mì ở góc trên bên trái phía trên cuộn bạc với con dao bơ nằm ngang qua nó.
Bước 6
Thông báo cho khách nơi họ đang ngồi nếu đây là một bữa tối trang trọng bằng cách đặt một thẻ địa điểm trên đĩa ăn tối hoặc ngay phía trên nó.
