Purslane đã trở thành mốt trong những năm gần đây ở Bắc Mỹ với nhận thức rằng lá của nó có thể được ăn như một nguồn omega-3, chất xơ và vitamin C. Nó được coi là một loại thảo dược chữa bệnh ở nhiều nơi ở Châu Á và Châu Âu lâu hơn. Purslane là một loại cây hàng năm khỏe mạnh có thể được trồng trong nhà quanh năm. Chúng cũng phổ biến như cây trong nhà cho hoa của chúng, nở vào mùa hè và mùa thu. Lá có thể được sử dụng trong súp và sa lát và đặc biệt phổ biến trong các món ăn Hy Lạp.
Bước 1
Mua hạt giống, tại cửa hàng cung cấp vườn hoặc qua Internet nếu bạn không thể tìm thấy chúng ở đó. Bạn cũng có thể thu thập hạt giống từ cây dại nếu nó mọc trong khu vực của bạn. Các hạt nằm trong vỏ màu đen trên cây.
Bước 2
Đặt hạt giống với một chút đất vào túi nhựa và đặt túi chứa đất và hạt trong tủ lạnh. Để túi trong tủ lạnh trong 15 ngày.
Bước 3
Lấy túi ra khỏi tủ lạnh và đặt dưới ánh nắng mặt trời ở hoặc ngay trên nhiệt độ phòng trung bình (lý tưởng là từ 70 đến 86 độ F) cho đến khi nảy mầm, sẽ mất khoảng từ một đến ba tuần.
Bước 4
Đặt hạt nảy mầm trong một cái chậu chứa đầy đất giàu. Các mầm nên ra khỏi đất, nhưng tàn dư của hạt và rễ nhỏ nên được che phủ.
Bước 5
Tưới nước để đất ẩm. Đừng để nước quá sâu đến mức đất trở nên sũng nước.
Bước 6
Đặt cây ở vị trí đầy nắng. Purslane đòi hỏi rất nhiều mặt trời. Cũng đảm bảo giữ cho đất được tưới nước, không tưới quá nhiều nước.
