Nấm là một loại cây hoang dã có thể ngon khi thêm vào salad hoặc sốt cà chua, nhưng không phải tất cả các loại nấm đều an toàn để ăn. Nếu bạn sống ở khu vực Maryland, có thể rất hấp dẫn khi hái nấm bạn tìm thấy mọc trong sân hoặc trong khu vực nhiều cây cối gần đó, nhưng điều này có thể không an toàn, tùy thuộc vào loài bạn tìm thấy. Xác định các loài nấm được tìm thấy ở Maryland có thể giúp ngăn ngừa ngộ độc do tai nạn.
Xác định nấm Maryland địa phương có thể ngăn ngừa ngộ độc do tai nạn.Polypore chân đen
Polypores chân đen thường được tìm thấy trên gỗ rụng lá giữa tháng Tám và tháng Mười Hai. Họ phát triển cá nhân hoặc theo nhóm. Những nấm này dễ dàng xác định. Mũ thường rộng từ 1 1/2 đến gần 8 inch và có màu nâu đỏ sẫm. Màu sắc trở nên nhạt hơn về phía các cạnh. Polypores chân đen là không ăn được. Tên khoa học của họ là Polyporus badius.
Skullcap mùa thu
Sọ đầu mùa thu có mũ nhỏ, thường chỉ rộng 1 1/2 đến 2 1/2 inch. Chúng có thể được tìm thấy trong rừng hoặc các khu vực tự nhiên, thường là trên gỗ mục nát. Chúng phát triển riêng lẻ hoặc thành cụm nhỏ. Skullcap mùa thu, còn được gọi là Galernia chết người, là độc nếu nuốt phải. Trên thực tế, chúng độc đến mức có thể gây tử vong nếu ăn phải. Tên khoa học của hộp sọ mùa thu là Galernia mùa thu.
Nấm mật ong
Nấm mật ong thường được tìm thấy ở gốc cây rụng lá hoặc thông hoặc trên những gốc cây già. Trong một số trường hợp, nấm hoạt động như ký sinh trùng bằng cách sống trên cây bụi hoặc cây sống. Các mũ riêng lẻ có thể phát triển lên đến 4 inch và thân cây rộng khoảng 3/4 inch, và có thể cao tới 6 inch. Nấm mật ong thực sự có thể ăn được, nhưng dạ dày của một số người có thể bị khó chịu bởi chúng. Cũng có những loại nấm độc có hình dáng rất giống nhau. Tên khoa học của nấm mật ong là Armillariella mellea.
Nấm san hô đỉnh nhọn
Những cây nấm này trông giống như san hô được tìm thấy dưới đáy đại dương và phát triển trên những khúc gỗ bị phân hủy tốt. Chúng là phổ biến, và ăn được, sống hoặc nấu chín. Tên khoa học của những loại nấm này là Clavicorona pyxidata. Loại nấm đặc biệt này chỉ là một loại nấm Clavicorona.
Đỗ quyên
Rhodotus có lưới thường được tìm thấy trong khoảng từ tháng 6 đến tháng 9 trên gỗ rụng lá chết, rải rác hoặc theo nhóm. Mũ của những cây nấm này có chiều ngang từ 1 đến 2 inch. Chúng có màu đỏ hoặc hồng với những đường vân màu trắng trông giống như lưới trên mũ. Thân cây dày khoảng 1 đến 2 inch và dài từ 1 đến 2 inch. Rhodotus không phải là một loại nấm phổ biến và không biết chúng có ăn được không. Tên khoa học của Rhodotus có lưới là Rhodotus palmatus.
