Lưu trữ đường trắng của bạn trong một bát trang trí hoặc bình lắc là cả thực tế và chức năng. Nhiệt và độ ẩm, tuy nhiên, có thể nhanh chóng biến đường của bạn sần. Để tìm hiểu làm thế nào để ngăn chặn đường của bạn bị vón cục, hãy đọc tiếp!
Giữ đường khỏi vón cụcBước 1
Chọn một hộp lưu trữ: Tốt nhất, đường trắng nên được lưu trữ trong một thùng chứa có nắp đậy kín. Nếu bạn thích một cái bình lắc để trình bày trang trí nhiều hơn, hãy tìm một cái chỉ có một vài lỗ trên nắp, hoặc một cái trong đó lỗ mở được che bằng một cái nắp nhỏ có bản lề. Một bát đường nên có nắp đậy hoàn toàn bát, ngay cả khi con dấu không khí kín. Dù bạn thích loại nào, hãy đảm bảo rằng bên trong hộp chứa khô hoàn toàn trước khi thêm đường.
Bước 2
Chọn một vị trí lưu trữ: Để có kết quả tốt nhất, hộp đựng đường của bạn nên được lưu trữ cách xa tất cả các nguồn nhiệt hoặc độ ẩm. Trong nhà bếp, thủ phạm lớn nhất nói chung là bếp, nơi hơi nước nóng từ nấu ăn có thể làm vón cục đường của bạn ngay lập tức! Bàn bếp hoặc quầy cách xa bồn rửa hoặc bếp sẽ giúp đường không bị vón cục.
Bước 3
Thêm một chất hấp thụ độ ẩm: Nếu nhà của bạn khá ẩm ướt, bạn có thể cần thêm một cái gì đó vào đáy bát hoặc bình lắc để hấp thụ độ ẩm. Một trong những lựa chọn tốt nhất là đồng bằng, gạo trắng. Không giống như bánh quy giòn, gạo sẽ không bị vỡ theo thời gian và trộn với đường của bạn. Để có kết quả tốt nhất, hãy đặt khoảng 1 muỗng cà phê gạo vào một túi trà hoặc vải có thể đổ đầy. (Bạn có thể tìm thấy thường những nơi bán trà và gia vị số lượng lớn, chẳng hạn như cửa hàng thực phẩm sức khỏe hoặc chợ đặc sản.) Đặt túi gạo ở dưới cùng của máy lắc hoặc bát, sau đó thêm đường lên trên. Thay gạo vài tháng một lần.
