Cả quả việt quất và nho đen đều là những quả nhỏ, có màu sẫm mọc thành chùm dày đặc trên cành của bụi cây. Tuy nhiên, sự tương đồng kết thúc ở đó - hai loại thực vật khá khác nhau về cả sở thích sinh trưởng và hương vị của quả mọng.
tín dụng: Diana Taliun / iStock / Getty Images Một số loại nho đen mọc hoang ở các vùng của Hoa Kỳ.Các loại quả việt quất và thói quen tăng trưởng
Quả việt quất (Vaccinium spp.) Là cây bụi rụng lá tạo ra những chùm quả nhỏ màu xanh tím vào mùa hè. Các loại quả mọng ngọt rất được mong muốn như một loại trái cây tươi, và là một thực phẩm yêu thích của động vật hoang dã.
Kích thước của các bụi cây khác nhau tùy thuộc vào loài. Các bụi cây có kích thước đầy đủ, được gọi là quả việt quất highbush, có thể cao tới 5 feet với độ lan rộng tương tự, và một số giống quả việt quất rabbiteye ưa nhiệt có thể phát triển chiều cao gấp đôi. Các loài sinh trưởng thấp, được gọi là quả việt quất lowbush, có xu hướng ôm mặt đất và có thể không cao hơn một hoặc hai chân. Các giống lai của các loại lowbush và highbush, được gọi là các bụi cây cao một nửa, phát triển đến một nơi nào đó ở giữa và đã được phát triển phần lớn cho khả năng chịu lạnh của chúng.
Các loại nho đen và thói quen tăng trưởng
Nho đen châu Âu (Ribes nigrum) là một loại cây bụi rụng lá đạt chiều cao khoảng 6 feet. Nho đen Mỹ (Ribes Americanum), đôi khi còn được gọi là nho đen hoang dã, là một loại cây bụi phát triển thấp, thường phát triển đến chiều cao từ 3 đến 6 feet; Nó có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và được coi là một loại cỏ dại xâm lấn ở một số khu vực.
Cả hai loài đều tạo ra những quả nhỏ, màu đen tím vào mùa hè. Hương vị của quả mọng có vị chua hơn đáng kể so với quả việt quất, và nho đen thường được sử dụng trong các loại mứt và thạch hơn là chúng được ăn tươi.
Sở thích đất
Nhu cầu của quả việt quất đối với đất chua là một trong những đặc điểm xác định của cây; Quả việt quất đơn giản sẽ không phát triển hoặc sản xuất tốt trừ khi chúng được trồng trong đất có độ pH từ 4 đến 5. Cây nho đen, ngược lại, không thích đất chua và làm tốt nhất khi độ pH của đất gần trung tính, với mức độ trong khoảng 6,7 đến 7. Tuy nhiên, cả hai loại cây này đều thích đất thoát nước tốt, giàu chất hữu cơ. Quả việt quất đặc biệt không dung nạp độ ẩm quá mức, và hệ thống rễ nông của chúng dễ dàng bị phá hủy bởi nước đọng.
Độ cứng mùa đông
Nho đen châu Âu là mùa đông cứng ở vùng nông nghiệp Hoa Kỳ 4 đến 8; Nho đen hoang dã rất cứng ở khu vực USDA 3 đến 6. Các bụi cây có thể chịu được lạnh mùa đông ở những khu vực này, nhưng hoa của chúng có thể bị hư hại do nhiệt độ đóng băng vào mùa xuân. Quả việt quất Highbush (Vaccinium corymbosum) có phần nhạy cảm hơn với lạnh và chịu nhiệt tốt hơn; chúng rất cứng ở vùng USDA 5 đến 9. Quả việt quất Lowbush (Vaccinium angustifolium), nói chung, cứng hơn lạnh; một số giống cứng ở vùng USDA 2 đến 8. Quả việt quất Rabbiteye (Vaccinium ashei) là loại cây chịu lạnh ít nhất trong số các loại quả việt quất - chúng chỉ có thể xử lý mùa đông ở vùng USDA 8 đến 10.
