Nitơ được xem là quan trọng nhất trong tất cả các chất dinh dưỡng trong phân bón. Nó cũng là chất dinh dưỡng khó đo nhất trong đất. Các vi khuẩn trong đất kiểm soát việc cung cấp nitơ hàng ngày. Trong thời gian dài của thời tiết lạnh, khô hoặc ẩm ướt, các vi khuẩn bị chậm lại, do đó ảnh hưởng đến việc giải phóng nitơ trong đất. Quá nhiều nitơ là không tốt vì nó có thể gây bỏng phân bón. Nó thậm chí có thể kìm hãm sự phát triển của cây trồng hoặc dẫn đến tăng trưởng thực vật quá mức. Các loại rau khác nhau có yêu cầu khác nhau đối với nitơ.
tín dụng: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesPhân biệt giữa phân bón
Một trong những cách dễ nhất để tìm ra hàm lượng chất dinh dưỡng trong phân bón là hãy nhớ rằng phân bón được phân loại theo lượng nitơ, phốt pho và kali hoặc tỷ lệ N-P-K. Phân bón nitơ cao nhất, ammonium nitrate, chứa tỷ lệ 33-0-0 hoặc 34-0-0, nhưng điều này chỉ được sử dụng trong đất đặc biệt và điều kiện tăng trưởng. Tương tự, phân bón cân bằng, như tên gọi của nó, chứa một sự cân bằng của cả ba chất dinh dưỡng theo tỷ lệ 6-6-6, 8-8-8 hoặc 10-10-10.
Yêu cầu đạm cao
Các loại rau đòi hỏi hàm lượng nitơ cao bao gồm củ cải, mầm Brussels, bông cải xanh, cải bắp, súp lơ, rau xanh châu Á, khoai tây, tỏi tây, rau bina và củ cải Thụy Sĩ. Tỷ lệ nitơ cao trong phân bón là 16-5-5.
Yêu cầu đạm trung bình
Các loại rau có nhu cầu nitơ trung bình hoặc cân bằng bao gồm rau diếp xoăn, măng tây, cà tím, rau diếp, tỏi, hành tây, bí, tiêu, cà chua và ngô ngọt. Tỷ lệ nitơ cân bằng trong phân bón là 16-16-16.
Yêu cầu đạm thấp
Các loại rau đòi hỏi mức độ nitơ thấp bao gồm dưa chuột, cà rốt, đậu fava, đậu Hà Lan, củ cải, rau mùi tây, củ cải và rutabaga. Tỷ lệ nitơ thấp trong phân bón là 5-10-10.
Nitơ cho rau quả mang
Các loại rau chứa trái cây như cà tím, dưa chuột, hạt tiêu, dưa và cà chua cần một lượng nitơ tốt để bắt đầu một cây khỏe mạnh. Nhưng sau này khi quả bắt đầu hình thành, chúng cần một loại phân bón có nồng độ kali cao.
Mẹo bón phân cho vườn rau
Để sản xuất tối ưu, phân bón cần được thêm hàng năm vào vườn rau. Cách tốt nhất để xác định mức độ phốt pho, nitơ và kali trong đất là thông qua thử nghiệm đất. Các thử nghiệm đất xác định chính xác bao nhiêu chất dinh dưỡng cần được thêm vào đất theo quan điểm của các loại rau đang được trồng. Cách dễ nhất để bón phân là sử dụng phân bón thương mại chất lượng tốt được sản xuất dành riêng cho việc trồng rau. Nói chung, các loại rau lá và ngô cần lượng nitơ lớn hơn, các loại quả và quả cần nhiều phốt pho hơn và các loại rau củ cần thêm một lượng kali. Trừ khi đất bị thiếu rõ rệt các chất dinh dưỡng quan trọng, thường không quan trọng để sử dụng phân bón đặc biệt cho các loại rau khác nhau trong các khu vườn nhỏ hơn. Tuy nhiên, trong các cây rau thương mại lớn, phân tích đất được nhắm mục tiêu để phù hợp với các loại cây trồng cụ thể.
