Màu sắc và mô hình màu cung cấp chỉ dẫn về hàm lượng khoáng chất và hữu cơ, cũng như độ ẩm trong đất.
Màu đất là một dấu hiệu của hàm lượng dinh dưỡng.Hệ thống Munsell cung cấp một tài liệu tham khảo tiêu chuẩn để xác định màu sắc, cường độ và bóng tối của đất. Các mẫu đất, hay lốm đốm, được kiểm tra để xác định hàm lượng nước và mức nước trong đất từ các mùa trước.
Mùn
Đất mùn là các hạt ổn định của chất hữu cơ bị phân hủy cao. Màu nâu đậm, mùn hình thành trong nhiều năm và cung cấp chất dinh dưỡng và cấu trúc đất cho sự phát triển của cây. Đất mùn nên chiếm khoảng 50% đất vườn để tăng trưởng tối ưu.
Đất có nhiều mùn và phân hủy chất hữu cơ có màu nâu sẫm đến đen. Đất mùn có màu tối vì nó có hàm lượng khoáng chất cao; nó cũng có thể hấp thụ và thoát nước. Hai lớp đất trên cùng thường cao nhất trong chất hữu cơ và tối hơn mức thấp hơn.
Đất sét
Đất sét có màu vàng đến đỏ. Đất sét có các hạt rất nhỏ dính vào nhau. Các hạt dễ dàng gắn vào sắt, mangan và các khoáng chất khác. Những khoáng chất tạo ra màu sắc trong đất sét.
Đất sét hấp thụ nước, nhưng thoát nước kém. Rễ cây có thể bị thiếu oxy từ đất sét đầy nước. Thêm chất hữu cơ và cát vào đất để cải thiện cấu trúc đất cho sự phát triển của cây.
Cát
Đất có nhiều cát có màu xám nhạt đến trắng. Đất cát không có hầu hết các khoáng chất cho màu đất. Cát có các hạt lớn, thô không dính vào nhau. Cấu trúc đất này cho phép nước thoát dễ dàng, nhưng nó cũng cho phép các chất dinh dưỡng thấm từ đất.
Thêm chất hữu cơ vào vườn để cải thiện đất cát. Các loại đất có khả năng giữ nước cao hơn có màu đậm hơn so với đất cát.
Phù sa
Đất phù sa có màu be đến đen. Các hạt bùn nhỏ hơn các hạt cát và lớn hơn các hạt đất sét. Mặc dù phù sa có thành phần khoáng chất cao, chủ yếu là thạch anh, nó không có khả năng giữ nước và phải được kết hợp với các loại đất khác để có lợi trong vườn.
Silt có kết cấu của bột hoạt thạch và có thể bị cuốn trôi trong những cơn mưa lớn. Thêm chất hữu cơ vào phù sa để thêm trọng lượng và cải thiện khả năng giữ nước của nó.
