Đậu nành cần một số đặc tính của đất - hoặc các loại đất - để phát triển khỏe mạnh. Không có một loại đậu nành được xác định một cách khoa học; tuy nhiên, nhiều loại đất được chăm sóc đúng cách sẽ cung cấp cho đậu nành một môi trường thân thiện. Đất cần hàm lượng khoáng chất thiết yếu, theo D.W. Franzen, một chuyên gia về đất mở rộng với Đại học bang North Dakota. Đậu nành khỏe mạnh có thể phát triển ở hầu hết mọi loại đất nếu được sửa đổi - có các chất phụ gia chính xác được trộn vào - đúng cách.
Đậu nành đòi hỏi một tập hợp các đặc tính đất mà nhiều loại đất sở hữu.Đất giàu dinh dưỡng
Franzen tuyên bố rằng đậu nành cần 13 chất dinh dưỡng khoáng: nitơ, phốt pho, kali, lưu huỳnh, canxi, magiê, kẽm, mangan, đồng, sắt, boron, clorua và molypden. Nitơ, phốt pho và kali là những chất dinh dưỡng quan trọng nhất. Một văn phòng khuyến nông địa phương là một nơi tuyệt vời để hỏi những chất dinh dưỡng nào mà đất cần. Các thử nghiệm đất cho hàm lượng khoáng chất có thể sẽ được thực hiện để xác định mức độ dinh dưỡng của đất.
Đất có tính axit nhẹ
Chỉ số pH từ 0 đến 14 được sử dụng để biểu thị độ axit, tính trung tính hoặc độ kiềm. PH trung tính là 7. Số thấp hơn bảy là axit, số cao hơn là kiềm. Franzen báo cáo rằng đậu nành thích độ pH của đất - 6,5 - độ chua của đất. Sửa đổi đất quá chua đòi hỏi phải sử dụng vôi để tăng độ pH. Đất quá kiềm sẽ cần các ứng dụng lưu huỳnh để giảm độ pH. Giảm độ pH là một nỗ lực tốn kém thường không được bảo hành cho các ứng dụng trang trại lớn.
Thoát nước tốt, đất Loamy
Phòng thí nghiệm nghiên cứu đậu tương quốc gia khuyến nghị đất lành mạnh, màu mỡ, khả thi để trồng đậu nành. Khi các hạt đất - cát, bùn và đất sét - phân tán đều trong đất, đó là một loại đất bẩn thỉu. Đất Loamy thoát nước tốt vì hàm lượng cát vẫn giữ được lượng nước thích hợp vì các hạt bùn và đất sét thể hiện tính chất giữ nước. Đất màu mỡ chứa chất hữu cơ giải phóng chất dinh dưỡng trong đất từ từ vì vi sinh vật phá vỡ chất hữu cơ này theo thời gian.
