Lò nướng điện là một mặt hàng chủ lực của Mỹ, và học cách sử dụng một loại rất đơn giản. Ngay cả khi bạn chưa từng vận hành, bạn vẫn có thể nấu ăn trong một khoảng thời gian ngắn. Các thành phần chính của lò nướng điện bao gồm các bộ phận làm nóng trên và dưới, bộ hẹn giờ và điều khiển tự làm sạch.
tín dụng: artJazz / iStock / GettyImagesLàm thế nào để sử dụng lò nướng điệnTăng sức mạnh
Giống như tên gọi, lò nướng điện được cung cấp điện. Bếp gas sử dụng một dòng khí propan hoặc khí tự nhiên để cung cấp năng lượng cho lò và đầu bếp. Lò nướng điện rẻ hơn một chút so với lò gas, khiến chúng hấp dẫn người mua. Nhiều ngôi nhà được chuẩn bị sẵn cho lò nướng điện, vì vậy nhiều chủ nhà không có lựa chọn trừ khi họ muốn chi thêm một đường ống khí được lắp đặt. Điện được gửi đến lò được điều chỉnh bởi nhiều cài đặt nhiệt độ. Lò nướng thường được kết hợp với đầu bếp tầm, nhưng một số được tách ra và đặt vào tường. Dây điện làm nóng dây được bao quanh bởi vỏ kim loại. Chúng được đặt ở cả trên cùng và dưới cùng của lò nướng. Vỏ bọc làm nóng bên trong lò, và khi đạt được nhiệt độ mong muốn, chúng sẽ tự động cắt để điều chỉnh việc nấu nướng. Một số cũng sẽ có quạt đối lưu để phân phối không khí nóng trong lò.
Hãy nhớ rằng hai yếu tố làm nóng chính được đặt ở trên cùng và dưới cùng của lò nướng. Khi bạn đặt lò nướng của bạn để nướng, phần tử gia nhiệt phía dưới được kích hoạt và sử dụng. Khi lò được đặt thành broil, phần tử gia nhiệt trên được sử dụng. Khi làm theo các công thức nấu ăn, hãy chắc chắn rằng bạn đang đặt lò nướng để nướng hoặc nướng theo hướng dẫn.
Làm nóng trước, thời gian và đi
Làm nóng lò trước cho phép các bộ phận làm nóng đạt đến nhiệt độ chính xác cần thiết để nấu ăn. Một số lò nướng sẽ có một núm đặt thời gian, với một nút để làm nóng trước. Những người khác sẽ có giao diện cảm ứng điện để thiết lập kỹ thuật số nhiệt mong muốn và sẽ tự động làm nóng trước. Sẽ mất vài phút để lò nóng, và nhiệt sẽ được phân bổ đều khắp lò. Một tiếng chuông hoặc tiếng bíp sẽ cảnh báo bạn khi nó sẵn sàng. Đồng hồ bấm giờ cũng sẽ sử dụng chuông hoặc tiếng bíp; giống như bộ đếm thời gian trứng, bạn có thể đặt lượng thời gian bạn cần cho thức ăn để nấu trên bộ hẹn giờ. Đây là một núm hoặc một nút trên giao diện. Khi lò của bạn được làm nóng và đặt thời gian, tất cả những gì bạn phải làm là đặt bàn cho bữa tối.
Máy tự làm sạch
Phần thưởng chính của nhiều lò nướng điện là tính năng tự làm sạch. Giống như chức năng làm nóng trước, tính năng này có thể được đặt trên phạm vi dưới dạng nút cảm ứng hoặc núm hoặc như một đòn bẩy khóa trên tay nắm cửa lò. Lò nướng sử dụng nhiệt để làm sạch, đạt nhiệt độ trên 800 độ F để phân hủy sự cố tràn thức ăn và cặn thành tro. Cửa lò thường khóa để đảm bảo nó không vô tình mở trong thời gian vệ sinh. Việc lau chùi có thể mất từ một giờ đến ba giờ và khi hoàn thành, tro có thể được lau sạch bằng một miếng vải ẩm.
