Thay vì vứt bỏ váng sữa còn sót lại để làm phô mai, hãy tái sử dụng nó để tưới nước và bón phân cho cây. Whey chứa 6 đến 7 phần trăm chất rắn sữa, cũng như một số chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của thực vật. Cây vẫn sẽ cần nước thường xuyên, nhưng tưới bằng váng sữa là một bổ sung tốt cho phân bón và nó có thể cải thiện điều kiện đất cho cây thích độ pH thấp.
tín dụng: Jose Luis Pelaez Inc / Blend Images / Getty ImagesMẹ và cây tưới nước cho con gái.Theo dõi chất dinh dưỡng Whey
Hàm lượng dinh dưỡng chính xác của váng sữa thay đổi, nhưng 100 gallon váng sữa thông thường chứa 1,22 pound nitơ (N), 0,40 pound phốt pho (P), 1,46 pound kali (K), canxi 0,29 pound, 0,05 pound magiê, 0,42 pound natri và 1,00 pound clo. Thành phần dinh dưỡng của phân bón thường được biểu thị theo tỷ lệ N-P-K, cho thấy tỷ lệ phần trăm trọng lượng của phân bón được tạo thành từ nitơ, phốt pho và kali. Một gallon whey nặng hơn 8 pound một chút, vì vậy whey có tỷ lệ N-P-K rất thấp khoảng 0,15-0,05-0,17.
Hưởng lợi từ váng sữa
Ít có nguy cơ bón phân quá mức nếu váng sữa là loại phân bón duy nhất được sử dụng, nhưng thực vật nhận được các chất dinh dưỡng cân bằng hơn nếu váng sữa được sử dụng với phân bón khác. Nếu lượng whey được cân bằng hợp lý với các loại phân bón khác, whey có thể giúp ổn định đất và cung cấp các khoáng chất vi lượng như canxi và magiê mà không làm tăng mức độ muối hòa tan trong đất. Đây là một thuộc tính quan trọng của váng sữa vì đất có nhiều muối gây độc cho cây. Sự tích tụ muối trong đất thường do bón phân quá mức và nguy hiểm này được giảm thiểu khi váng sữa trở thành phân bón bổ sung.
Hình giá ứng dụng
Là một loại phân bón lỏng, váng sữa có thể được thay thế cho các ứng dụng thường xuyên của phân bón vườn. Tỷ lệ ứng dụng được xác định bởi lượng nitơ. Một loại phân bón đa năng có tỷ lệ N-P-K là 24-8-16 được pha loãng với tỷ lệ 1 muỗng cho mỗi 1 gallon nước. Điều này cung cấp 0,1 ounce nitơ, 0,03 ounce phốt pho và 0,06 ounce kali mỗi ứng dụng. Để sử dụng cùng một lượng nitơ bằng cách sử dụng váng sữa, hãy trộn nửa váng sữa với nước. Điều này sẽ cung cấp 0,1 ounce nitơ, 0,04 ounce phốt pho và 0,12 ounce kali mỗi gallon. Sử dụng hỗn hợp thay cho phân bón thường xuyên mỗi khi bạn bón phân. Sử dụng 1 gallon phân bón pha loãng hoặc váng sữa trên 10 feet vuông không gian vườn cứ sau 7 đến 14 ngày.
Điều chỉnh pH đất
Vì váng sữa có tính axit, với độ pH từ 4.0 đến 6.1, nên nó có thể được sử dụng để điều chỉnh pH trong đất quá kiềm cho các loại cây cụ thể. Whey phô mai Cottage có tính axit mạnh nhất, vì vậy nó có hiệu quả nhất trong việc giảm độ pH. Các loại đất chứa nhiều canxi cacbonat không thể trồng các loại cây ưa axit như đỗ quyên (Rhododendron spp.) Trừ khi độ pH bị hạ thấp. Những cây này thích độ pH của đất từ 4,5 đến 5,5, vì vậy tưới nước bằng váng sữa không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết mà còn cung cấp độ pH lành mạnh hơn. Hoa đỗ quyên có độ cứng ở Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ từ 4 đến 9, tùy thuộc vào giống.
