Cây bơ (Ba Tư) là thường xanh, và sẽ phát triển ở khu vực độ cứng của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ từ 8 đến 11. Ba nhóm của chúng, được gọi là "gia đình", được đặt tên cho các khu vực nơi chúng được trồng đầu tiên ở trong nước: Mexico, Guatemala và Tây Ấn Độ. Bơ Mexico là gia đình chịu lạnh nhất.
Tốt nhất là mua một cây bơ đã được ghép vào gốc ghép. Làm như vậy sẽ cho kết quả từ ba đến năm năm bạn trồng nó. Có thể trồng một cây bơ từ hạt, nhưng làm như vậy có nghĩa là chờ đợi từ năm đến 13 năm để có quả. Bạn cũng có thể gặp bất ngờ khó chịu, vì trái cây bạn nhận được có thể không phải là những gì bạn đang mong đợi, do thụ phấn chéo.
Trồng cây
Khi bạn trồng một cây bơ, vấn đề thời gian. Cây thích đất ấm và ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhưng cây non có thể bị cháy nắng. Để có kết quả tốt nhất, hãy trồng cây của bạn vào khoảng giữa tháng 3 và tháng 6, trước khi mặt trời mùa hè ở mức sáng nhất. Bơ cần ánh nắng mặt trời đầy đủ và nhiều khoảng không: Cây trưởng thành có thể đạt chiều cao từ 60 feet trở lên, tùy thuộc vào giống. Hãy chắc chắn rằng cây của bạn có đủ chỗ để phát triển.
Bơ cần đất thoát nước tốt. Nếu đất của bạn nặng hoặc thoát nước chậm, hãy xây một gò đất cao khoảng 2 feet và 5 feet xung quanh để giúp cải thiện hệ thống thoát nước. Khi bạn đã chọn vị trí hoàn hảo, hãy đào một cái hố đủ sâu để chứa toàn bộ bóng gốc của cây. Làm cho cái lỗ rộng hơn một chút so với mức cần thiết để bạn có chỗ để đặt tay vào đó. Cẩn thận đặt cây bơ vào lỗ, cực kỳ nhẹ nhàng với bộ rễ mềm; làm phiền rễ bơ ít nhất có thể trong quá trình trồng. Khi bạn đã ngồi vào cây, hãy lấp đầy hố trồng.
Phủ rơm
Cây bơ có bộ rễ nông có lợi rất nhiều từ mùn. Ngay sau khi trồng cây bơ của bạn, trải lớp phủ thô xung quanh nó. Lớp phủ tốt nhất cho bơ là gỗ, với những miếng có đường kính khoảng 2 inch. Hạt ca cao và vỏ cây là cả hai lựa chọn tuyệt vời. Làm cho lớp phủ sâu khoảng 6 inch và giữ nó cách thân cây 6 đến 8 inch.
Tưới nước
Giống như hầu hết các loại cây, bơ cần tưới nước sâu ngay sau khi trồng. Luôn luôn ngâm đất xung quanh cây bơ của bạn khi tưới nước, và sau đó cho đất cơ hội khô trước khi tưới nước cho cây một lần nữa. Kiểm tra đất trước khi tưới nước bằng cách vớt một nắm và vắt nó. Nếu nó giữ hình dạng của nó, bỏ qua việc tưới nước. Nếu đất vỡ vụn khi bạn để nó đi, nó an toàn để tưới cây của bạn. Cây non có thể cần được tưới thường xuyên từ hai đến ba lần mỗi tuần, nhưng luôn luôn thực hiện kiểm tra đất, vì bơ không thích chân ướt. Cây của bạn sẽ cần tưới nước ít thường xuyên hơn - khoảng một lần một tuần - khi nó đạt đến một năm tuổi. Cây non giữ khoảng 2 gallon nước trong rễ của chúng và sử dụng 1 mỗi ngày. Cây trưởng thành cần khoảng 20 gallon nước mỗi ngày trong mùa sinh trưởng.
Bón phân
Đừng bón phân cho cây bơ của bạn cho đến khi nó được một tuổi. Bón phân quá sớm có thể làm hỏng cây non của bạn. Khi bạn bắt đầu bón phân cho cây, hãy sử dụng phân bón cân bằng là các phần bằng nhau nitơ, phốt pho và kali (được dán nhãn là NPK trên bao bì phân bón). Hãy tìm loại phân bón được dán nhãn là 10-10-10 hoặc 15-15-15. Sự kết hợp 10-10-10 chỉ ra rằng phân bón của bạn là 10% nitơ, 10% phốt pho và 10% kali.
Cây của bạn sẽ cần 1 pound nitơ thực tế mỗi năm. Để xác định cây của bạn nhận được bao nhiêu nitơ, hãy nhân trọng lượng của túi phân bón của bạn với tỷ lệ phần trăm của nitơ. Điều này cho bạn biết có bao nhiêu pound nitơ trong túi phân bón. Một túi 10 pound phân 10-10-10 chứa 1 pound nitơ. (10 pounds x 10% = 1) Bạn cũng có thể sử dụng máy tính trực tuyến, như máy tính này. Không thành vấn đề nếu bạn bón phân một lần hoặc áp dụng một vài ứng dụng nhỏ hơn, miễn là cây nhận được 1 pound nitơ thực tế.
Cây bơ thường thiếu kẽm và có thể cần bổ sung kẽm ngoài phân bón. Để khắc phục sự thiếu hụt này, hãy rải 1/2 pound kẽm sulfate quanh cây của bạn mỗi năm một lần và tưới nước. Bạn có thể tìm thấy kẽm sulfat tại trung tâm vườn địa phương hoặc cửa hàng cung cấp nông sản.
Thu hoạch
Thời gian thu hoạch thay đổi từ một họ bơ sang gia đình tiếp theo. Tất cả các cây bơ đều tạo ra hoa màu vàng xanh trước khi mang quả. Cây trong gia đình Tây Ấn nở hoa vào mùa xuân và ra quả vào mùa hè. Cây Guatemala cũng vậy, nở hoa vào mùa xuân, nhưng không ra quả cho đến mùa xuân hoặc mùa hè năm sau. Cây bơ Mexico nở hoa vào mùa đông và sau đó ra quả vào mùa hè hoặc mùa thu.
Bơ không bao giờ được phép chín hoàn toàn trên cây, bởi vì điều này dẫn đến trái cây có mùi tanh, hôi. Chọn quá sớm, tuy nhiên, và bơ sẽ không bao giờ chín. Chọn bơ của bạn khi chúng vừa mới bắt đầu mềm và da xỉn màu, mất đi vẻ bóng mượt. Nếu bạn không chắc chắn, hãy chọn một loại trái cây và đặt nó trong nhà bếp của bạn. Nếu nó trưởng thành, nó sẽ chín sau ba đến tám ngày và bạn sẽ biết đó là thời gian thu hoạch.
Bơ trong container
Giống bơ Wurtz, thường được gọi là Little Cado, là giống cây bơ lùn thực sự duy nhất. Little Cado đạt chiều cao chỉ 10 feet và phát triển tốt trong các thùng chứa lớn. Cây sẽ cần ánh sáng mặt trời gián tiếp khi còn trẻ nhưng sẽ có thể tự che bóng khi tán của nó lấp đầy. Cây trồng trong các thùng chứa cũng khô nhanh hơn, vì vậy hãy kiểm tra độ ẩm của đất thường xuyên hơn so với cây ngoài trời.
Cây bơ đều sản xuất cả hoa đực và hoa cái, mở một cái vào buổi sáng và cái kia vào buổi chiều. Điều này làm cho một cây bơ có thể tự thụ tinh và quả, nhưng không có gì đảm bảo điều này vì hoa mở vào các thời điểm khác nhau. Nếu bạn muốn quả bơ được trồng trong thùng của bạn có quả, hãy thử đặt nó ngoài trời trong mùa hoa. Nếu bạn sống quá xa về phía bắc đối với cây ngoài trời, hãy thử trồng một cây bơ nhỏ khác trong nhà để tăng khả năng thụ tinh. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng những cây được trồng trong nhà có thể không có quả hay nhất quán.
