Truyền hình vườn có rất nhiều thông tin về cách chăm sóc cây ăn quả trưởng thành đắt tiền để mua và có thể được chăm sóc chuyên sâu. Cây đào là một loại cây ăn quả tương đối dễ bảo quản một khi nó đã trưởng thành. Nó cũng khá dễ dàng để trồng cây từ một hạt giống, và thật thú vị khi xem nó nở hoa dưới sự chăm sóc mà bạn dành cho hố hình bầu dục.
tín dụng: HỒNG VO / iStock / GettyImagesLàm thế nào để nảy mầmLàm thế nào để nảy mầm một hạt đào
Điều đầu tiên bạn sẽ cần khi quyết định nảy mầm một hạt đào là sự kiên nhẫn. Có thể mất khá nhiều năm để quả nhỏ xíu tạo ra những quả đào ngon ngọt, hoàn hảo. Đó là một ý tưởng tốt để thử một vài hố thay vì đặt tất cả hy vọng của bạn vào chỉ một. Không phải tất cả các hố đều như nhau, và bạn càng có nhiều cơ hội, bạn càng có cơ hội phát triển mạnh mẽ, khỏe mạnh sau tất cả những nỗ lực để làm cho nó nảy mầm.
Một hố có thể được trồng trực tiếp trong đất vào mùa thu và có thể bật lên một cặp lá vào đầu mùa xuân. Tuy nhiên, điều đó có thể có rủi ro. Để nảy mầm một hạt đào trong nhà, ngâm nó trong nước ấm trong vài giờ để vỏ cứng của hạt bên ngoài được ngâm qua. Chuyển nó vào một thùng thình hoặc thùng chứa với một vài inch đất. Đặt nó trong tủ lạnh, nơi nó sẽ không bị xô đẩy xung quanh nhiều và cách xa các loại trái cây khác. Điều này có thể ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của nó.
Kiểm tra nó hàng tuần cho bất kỳ dấu hiệu tăng trưởng. Tuy nhiên, có thể mất ba đến sáu tuần để các dấu hiệu nảy mầm đầu tiên xảy ra. Nếu đã hơn ba tháng mà không có bất kỳ thay đổi nào, hạt giống có thể đã không thể nảy mầm. Đừng tự trách mình. Đây là một quá trình khó khăn. Các thủ tục tủ lạnh tương tự có thể được thực hiện với hầu hết các loại trái cây đá. Đá từ mận, anh đào và xuân đào cũng có thể được nảy mầm bằng phương pháp tương tự. Một khi nó đã nảy mầm, hãy trồng nó sâu 3 đến 4 inch trong một thùng chứa nếu bạn định theo dõi nó hoặc ở ngoài vườn nếu thời tiết dưới 85 độ.
Lợi ích của đào
Trái cây đá, bao gồm anh đào, mận và xuân đào cũng như đào, có đặc tính chống viêm và các hợp chất hoạt tính sinh học và phenolic. Những thứ này có thể giúp giảm cholesterol xấu - LDLs - và do đó thúc đẩy sức khỏe tim mạch tốt. Trái cây đá có anthocyanin, quercetin, catechin và axit cholorgenic phối hợp với nhau để chống lại các vấn đề liên quan đến béo phì. Chúng là một nguồn Vitamin C tuyệt vời, chúng là một chất chống oxy hóa và chúng có nhiều chất xơ.
Cách sử dụng đào
Nếu bạn đang tìm cách kết hợp một vụ đào vào chế độ ăn uống của mình, có nhiều cách để chuẩn bị trái cây đá để phục vụ cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và món tráng miệng. Được biết đến với vị ngọt và lợi ích sức khỏe của chúng, đào cũng có thể được sử dụng cho các món ăn mặn, nước sốt nóng và nước xốt. Công ty sốt nóng núi Bloodroot ở Vermont sử dụng đào trong một loại nước sốt cay kết hợp trái cây đá với ớt, nước cốt chanh và giấm trong số các thành phần khác. Nướng đào tăng cường hương vị. Sau một vài phút trên vỉ nướng nóng, phục vụ những quả đào trên kem để khuấy lên một bát vani đơn giản, hoặc phục vụ chúng cùng với cà chua nướng và một lát mozzarella tươi hoặc búp bê ricotta cho một vòng xoắn ngon lành.
