Hầu hết những người biết cách đi quanh nhà bếp đều biết nước chanh có thể được sử dụng để giữ cho thực phẩm như táo và bơ không bị chuyển sang màu nâu khi thịt của chúng tiếp xúc với oxy. Những gì có thể không được biết là tại sao thịt của một quả chanh chuyển sang màu nâu. Thay vì tiếp xúc với các yếu tố, màu nâu bên trong quả chanh cho thấy sự thiếu hụt khoáng chất, hoặc có thể là sự hiện diện của sâu bệnh.
Thịt nâu bên trong quả chanh cho thấy có vấn đề với trái cây.Thiếu khoáng
Khá nhiều triệu chứng trở nên rõ ràng trong chanh khi chúng không nhận đủ khoáng chất. Khi thịt của quả chanh có màu nâu khi quả bị cắt mở, điều đó cho thấy sự thiếu hụt boron. Thịt cũng có thể bị khô khi thiếu boron. Nguyên nhân có thể là do đất chua ở khu vực trồng cây chanh.
Giải pháp thiếu hụt Boron
Cây chanh có thể được cứu vớt nếu nó bị thiếu hụt boron. Một muỗng canh borax phải trong một lượng nước nóng bằng nhau. Sau khi hòa tan, dung dịch nên được pha vào 9 lít nước. Rải hỗn hợp này trên đất, bắt đầu từ thân cây và kéo dài đến những nơi xa nhất của tán lá của cây. Không sử dụng nhiều hơn số lượng quy định này và không thêm vào đất nhiều hơn một lần mỗi năm.
Sâu bệnh
Nếu cây chanh được tìm thấy không bị thiếu boron, nguồn gốc của thịt khô, màu nâu của chanh có thể là từ Spined Citrus Bug. Những con bọ này đâm thủng vỏ chanh và hút hết lượng trái cây. Ngoài phần thịt màu nâu, một cây bị sâu bệnh này tấn công làm rụng quả non và quả trưởng thành có những mảng khô trên vỏ.
Xác định và kiểm soát bọ xít gai
Một con bọ cánh cứng Spined Citrus có màu vàng hoặc màu cam. Một người trưởng thành có màu xanh. Con bọ có sừng ở hai bên đầu. Loại bỏ những con bọ này đòi hỏi phải hái bằng tay trái cây và cây.
