tín dụng: Nicole MasonGì: Quầy bar ba tầng
Ở đâu: Copenhagen, Đan Mạch
Phong cách: Scandinavia
Một số đêm bạn cảm thấy muốn lấy đồ uống trong một quán bar sáng sủa và sống động, trong khi những người khác bạn có thể muốn trượt vào một gian hàng và thưởng thức một ly cocktail và trò chuyện. Và những đêm khác gọi whiskey trước lò sưởi. Nếu bạn tình cờ ở Copenhagen, Lidkoeb hoàn hảo cho cả ba tâm trạng.
Rasmus và Adeline Shepard-Longborg, những người cũng sở hữu các quán bar chị em Ruby và Brønnum, đã thêm Lidkoeb vào đế chế cocktail của họ sáu năm trước. Quán bar ba tầng ở quận Vesterbro thời thượng được đặt trong một ngôi nhà được xây dựng vào năm 1886 bởi dược sĩ H.P. Madsen. Tòa nhà chứa một cơ sở sản xuất cho nhà thuốc Vesterbro trong hơn 100 năm, nhưng nó đã bị bỏ hoang sau khi cơ sở này đóng cửa vào những năm 1980. Khi Rasmus phát hiện ra nó vào năm 2010, anh đã nhìn thấy tiềm năng để hồi sinh tài sản và đưa ra các phương pháp chữa trị theo kiểu không cần kê toa.
tín dụng: Nicole MasonLidkoeb được xây dựng từ mặt đất lên - bắt đầu với thanh chính sáng trên mặt đất. "Nó có một cảm giác Scandinavia thực sự với rất nhiều ánh sáng tự nhiên, không phải lúc nào cũng phổ biến trong các quán bar cocktail", tổng giám đốc Colin Edie nói. Khi quán bar chính nhộn nhịp, họ di chuyển, hoặc lên tầng hai, nơi không gian được trang bị các gian hàng ấm cúng lớn và chân dung cổ điển. Sự bổ sung cuối cùng là thanh whisky tầng trên cùng. "Đó chỉ là một nơi đặc biệt, đặc biệt là vào mùa đông, khi có tuyết bên ngoài và bạn đang ở bên đống lửa với một bộ phim hay," anh nói. "Thật khó để đánh bại."
Hai cấp độ đầu tiên tập trung vào các loại cocktail và có một bầu không khí sống động hơn. Vào tối thứ bảy, quán bar ở tầng hai biến thành một bữa tiệc khi các DJ chơi. Tầng trên cùng giống như một lối thoát khỏi thành phố, nơi bạn có thể cuộn tròn trên ghế sofa Chesterfield giữa rừng cây ấm áp và gạch lộ ra. Bất kể sở thích của bạn về cocktail - hay thiết kế - Lidkoeb có một không gian cho buổi tối hoàn hảo của bạn.
tín dụng: Nicole Mason
Trình chiếu10 Ảnh: Nicole MasonTầng đầu tiên có một thẩm mỹ Scandinavia nắng. Đèn mặt dây chuyền kiểu công nghiệp màu trắng treo phía trên thanh gỗ sồi dài.
tín dụng: Nicole MasonCửa sổ vòm lớn tràn ngập không gian với ánh sáng. Các gian hàng được giữ ở mức thấp để quán bar cảm thấy cởi mở và hấp dẫn hơn.
tín dụng: Nicole MasonGạch đen và trắng tạo ra một mô hình hình học xếp dọc theo khu vực lưu trữ phía sau thanh. Thực đơn có các vòng xoắn trên các loại cocktail cổ điển như martini khô và daiquiris cùng với các loại đồ uống sáng tạo, bao gồm một món lắc mạnh với bơ đậu phộng được rửa sạch bằng bơ đậu phộng.
tín dụng: Nicole MasonCầu thang đầy tâm trạng dẫn từ quầy bar ở tầng trệt đến các không gian phía trên, mở cửa vào thứ Sáu và thứ Bảy.
tín dụng: Nicole MasonNhững bức tường màu xám khói trưng bày những bức chân dung cổ điển trong quán bar ở tầng hai, được trang trí với những chiếc bàn gỗ đã mòn và những gian hàng bọc da.
tín dụng: Nicole Mason"Quán bar thực sự rất đẹp và khá độc đáo," Edie nói. "Cảnh cocktail của Đan Mạch vẫn còn khá trẻ vào thời điểm đó mặc dù thành phố này rất giàu có, vì vậy tôi có thể thấy có một tiềm năng thực sự để tạo ra một tác động lâu dài."
tín dụng: Nicole MasonTên của Danes nổi tiếng, như nghệ sĩ Knud Hvidberg, tô điểm cho những chiếc ghế. "Chúng tôi tin rằng chi tiết là vô cùng quan trọng", Edie nói. "Chúng tôi cố gắng không keo kiệt về thiết kế."
tín dụng: Nicole Mason"Bạn cảm thấy một sự ấm áp thực sự từ căn phòng", Edie của quán rượu whisky tầng ba nói. Các dầm gạch và trần nhà lộ ra làm tăng thêm bầu không khí thân mật.
tín dụng: Nicole Mason"Bạn cũng được bao quanh bởi một vài trăm whisky, vì vậy nếu đó là những gì bạn tham gia, nó thực sự là một Charlie và nhà máy sản xuất sô cô la cảm thấy, "Edie nói. Ghế sofa da cổ điển đứng đầu với những cú ném ấm cúng, nến để bàn thêm ánh sáng mềm mại và ấm áp.
tín dụng: Nicole MasonNhóm đã chăm sóc đặc biệt khi thiết kế phòng vệ sinh. "Khi nói đến các quán bar cocktail, tôi nghĩ rằng nhà vệ sinh thường bị bỏ qua," Edie nói. "Tôi đã đến rất nhiều quán bar đẹp có nhà vệ sinh khủng khiếp, đó là một sự xấu hổ. Chúng tôi chắc chắn đã quyết định không rơi vào loại này."
