Với máy pha cà phê Bunn một hoặc nhiều cốc, hoàn thành việc vệ sinh thường xuyên với thiết bị được rút ra và chạy phễu pha và bình thủy tinh qua giá trên cùng của máy rửa chén theo định kỳ. Làm sạch các carafes nhiệt bằng một phương pháp khác.
tín dụng: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images Máy pha cà phê được sử dụng trong các nhà hàng và cả trong nhà.Vệ sinh định kỳ
Trên một hàng tuần nền tảng, lau máy với một miếng vải ẩm sau khi rút phích cắm ra và để cho nó đủ nguội.
Loại bỏ đầu phun vôi
Tiền gửi vôi thường xảy ra do các tạp chất trong nước được sử dụng trong máy pha cà phê Bunn. Trước khi loại bỏ tiền gửi, rút phích cắm của máy từ nguồn năng lượng của nó. Tháo và làm sạch đầu phun ít nhất hai đến bốn tuần một lần.
- Xác định vị trí đầu nhỏ giọt hoặc đầu phun ở bên dưới phần trên cùng của máy, ngay phía trên nơi bộ decanter ngồi khi sử dụng.
- Tháo đầu phun ra khỏi máy bằng cách rút nó ra bằng đầu ngón tay. Đặt nó trên bàn hoặc trong một món ăn nhỏ để bạn không bị mất nó.
- Đưa đầu dò đi kèm với máy pha cà phê qua lỗ có thể nhìn thấy sau khi tháo đầu phun, chừa lại 2 inch đầu dò giữa các ngón tay của bạn.
- Di chuyển đầu dò lên xuống qua lỗ khoảng năm hoặc sáu lần để loại bỏ bất kỳ cặn bẩn nào.
- Kiểm tra chặt đầu phun để xác minh các lỗ của nó không bị tắc. Nếu không, hãy cẩn thận nhét đầu nhỏ của tăm vào từng lỗ để giải phóng hoặc loại bỏ tiền gửi. Chạy nước mát qua đầu phun sau khi loại bỏ cặn. Xác nhận tất cả sự tích tụ đã biến mất trước khi vặn đầu phun trở lại máy pha cà phê Bunn.
Làm sạch nước cứng
Làm sạch máy pha cà phê Bunn ba tháng một lần nếu bạn có nước cứng. Nước cứng để lại cặn canxi và magiê trong máy ảnh hưởng đến hiệu suất của nó.
- Rút phích cắm của máy pha cà phê Bunn khỏi nguồn năng lượng của nó.
- Xác minh phễu pha được đặt đúng vị trí trong máy và đặt bộ khử trong thiết bị như thể bạn sẽ pha cà phê.
- Thêm 1 lít giấm chưng cất trắng vào đầu nhà sản xuất bia.
- Khi giấm đã ngừng chảy qua phễu vào bình decant, làm trống bình decant và đặt nó trở lại vị trí.
- Cắm máy pha cà phê trở lại nguồn điện của nó và để yên trong hai giờ. Đối với máy Vận tốc, đặt đơn vị thành Kỳ nghỉ công tắc điện
- Rút phích cắm của máy một lần nữa, để lại phễu và bình trong đó để hứng nước bạn đổ qua.
- Thêm 1 lít nước lạnh vào máy và để cho nó chảy vào trong bình. Làm trống decanter và thay thế nó.
- Đổ một lít nước lạnh thứ hai qua máy. Một khi nước ngừng chảy, đổ sạch bình và đặt nó sang một bên.
- Tháo đầu phun bằng cách tháo nó ra.
- Nắm chặt máy ở mặt trước dưới cùng của tấm hâm nóng bằng một tay và sử dụng tay thứ hai để giữ đỉnh máy pha cà phê. Đổ hết chất lỏng còn lại vào bồn rửa. Nước có thể đến từ đỉnh bể nước hoặc từ đầu phun khi bạn đổ nó.
- Lắp lại đầu phun bằng cách vặn vào.
- Đổ thêm 6 đến 8 lít nước qua thiết bị với bình decanter và pha phễu tại chỗ. Làm trống decanter khi nó lấp đầy.
- Hoàn thành một thử nghiệm hương vị trên nước đến từ nhà sản xuất bia. Nếu nó vẫn có vị giấm, hãy tiếp tục rửa nước qua máy pha cà phê cho đến khi nó không có vị dấm.
Bình giữ nhiệt sạch
Để làm sạch bình giữ nhiệt, hãy nhét 2 muỗng canh chất tẩy rửa bột vào bên trong bộ lọc bia được đặt trong phễu và đổ một bình nước vào máy. Bật máy để cho nước nóng vào bình an toàn. Hủy bộ lọc bia khi hoàn thành. Cho phép decanter ngồi trong 10 đến 15 phút với nước có chất tẩy rửa trước khi làm sạch bên trong nó bằng bàn chải chai lông mềm để loại bỏ vết cà phê. Rửa kỹ bằng nước lạnh trước khi sử dụng. Làm sạch nắp bình an toàn sau khi tháo van thông qua chất tẩy rửa có tính kiềm. Rửa sạch và cài đặt lại.
