Cắn vào một quả mận ngọt, ngon ngọt thưởng cho bạn sự quan tâm của bạn trong việc chăm sóc cây. Trước khi bạn đến điểm đó, bạn cần chọn loại mận bạn muốn trồng. Trồng mận châu Âu lớn, ngọt ngào (Prunus domestica) thường dễ trồng ở Hoa Kỳ hơn mận Nhật Bản (Prunus salicina). Mận Damson được trồng rộng rãi, dễ bảo quản (Prunus insititia) thường được nhóm với mận châu Âu, nhưng các nhà thực vật học liệt kê nó là một loài riêng biệt. Mận bụi Mỹ (Prunus Americana) và mận Chickasaw (Prunus augustifolia) được trồng rộng rãi nhất trong số nhiều mận Mỹ bản địa. So sánh các tính năng giúp bạn chọn loại đáp ứng sở thích của bạn.
tín dụng: Detry26 / iStock / GettyImages Các loại mận khác nhauMận Châu Âu
Mận châu Âu, khỏe mạnh ở Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ vùng 5 đến 8, có nhiều khả năng tự sinh sản hơn mận Nhật Bản. Điều đó có nghĩa là bạn có thể tự trồng hầu hết các loại và chúng vẫn mang mận. Cây mận châu Âu mọc ở hầu hết các vùng của Hoa Kỳ và thường chịu được nhiệt độ lạnh hơn mận Nhật Bản. Mận châu Âu ở trên cây lâu hơn mận Nhật Bản, và một khi bạn hái chúng, chúng tồn tại lâu hơn giống Nhật Bản. Một loại mận phổ biến ở châu Âu, mận Stanley màu vàng vàng (P. domestica "Stanley"), mọc ở các khu USDA từ 5 đến 7.
Mận Nhật Bản
Mận Nhật Bản, cứng ở khu vực USDA 4 đến 10, thường đòi hỏi nhiều tỉa hoa và tỉa cành hơn mận châu Âu. Mận Nhật Bản hầu như luôn cần một cây mận lai Nhật Bản, Mỹ hoặc Mỹ gần đó để mang lại mận. Hãy chú ý đến khí hậu của bạn trước khi trồng một quả mận Nhật Bản. Chúng chịu đựng được mùa hè nóng hơn mận châu Âu, nhưng chúng cũng nở sớm hơn, khiến chúng dễ bị hư hại hơn bởi sương giá cuối mùa xuân. Họ không đặt mận tốt ở vùng khí hậu có suối nước lạnh, ẩm ướt. Một ví dụ là mận Santa Rosa (P. salicina "Santa Rosa"), mọc ở USDA khu 5 đến 9.
Mận Damson
Cây mận Damson có vương miện thấp, nhỏ gọn giúp quả dễ thu hoạch và chúng tự sinh, nghĩa là cây mang lại mận nếu bạn tự trồng. Bạn có thể cung cấp cho cây Damson ít hoặc không cần chăm sóc và nó vẫn phát triển mạnh. Cây Damson mang lại những vụ mùa nặng nề của mận chín, màu xanh tím chín từ tháng 8 đến tháng 10. Chúng phát triển ở USDA khu 5 đến 7, nhưng chúng cần ít nhất 800 giờ thời gian lạnh ở nhiệt độ từ 32 đến 45 độ F vào mùa đông để sinh hoa quả.
Mận bản địa
Mận bản địa có những thân dày của những nhánh gai mọc thành những bụi dày không thể xuyên thủng trong tự nhiên. Cắt tỉa chúng có thể là một việc vặt khó khăn cho người làm vườn tại nhà. Họ mang lại hoa trang trí vào mùa xuân, nhưng mận của họ không phải là lựa chọn tốt nhất để ăn. Mận bụi Mỹ (P. Americaana), khỏe mạnh ở khu USDA 3 đến 8, có thân ngắn mang một khối cành mảnh, gai. Chúng được trồng cả hai vì mận đỏ tươi và cụm hoa trắng thơm của chúng xuất hiện trước những chiếc lá vào mùa xuân. Mận có vỏ cứng, dày và đá dẹt. Bạn có thể ăn chúng tươi, nhưng chúng thường được chế biến thành chất bảo quản và mứt.
Một loại mận bản địa được trồng rộng rãi khác, mận Chickasaw (P. augustifolia), còn được gọi là mận cát, có thân ngắn và cành gai tương tự. Mận Chickasaw chưa trưởng thành, rộng khoảng 1/2 inch, có màu đỏ nhưng chuyển sang màu vàng khi chín. Những quả mận này là món khoái khẩu của động vật hoang dã và có thể ăn tươi, nhưng chúng thường được sử dụng để làm mứt và bảo quản. Mận Chickasaw mọc ở vùng USDA 6 đến 9.
