Có thể sử dụng lò nướng rang bốn tầng Hamilton Beach để nấu thức ăn hoặc giữ ấm thức ăn để phục vụ. Phụ kiện cho máy rang xay có sẵn sẽ biến máy rang xay thành máy chủ tự chọn và ấm hơn cho các bữa tiệc hoặc các sự kiện khác. Máy rang có nắp tháo, đế, chèn chảo và giá dây. Trước khi sử dụng máy rang Hamilton Beach, bạn cần biết cách sử dụng đúng cách để thực phẩm nấu đúng.
Nấu thức ăn
Đặt chảo vào đế của máy rang. Đặt nắp trên máy rang và cắm thiết bị vào nguồn điện. Xoay núm điều chỉnh nhiệt độ ở mặt trước của thiết bị theo nhiệt độ bạn định nấu. Máy rang nên làm nóng trước 15 phút. Không đặt giá vào thiết bị trong thời gian làm nóng trước.
Đặt thức ăn được nấu trong chảo hoặc trực tiếp trên giá. Nếu sử dụng chảo nướng như chảo bánh, kích thước phù hợp với thiết bị là một chảo 9 x 13 inch, một chảo 10 x 14 inch, hai chảo 9 x 5 inch hoặc hai chảo ổ bánh 8 inch 4 inch. Một chảo chảo hoặc một ống chảo cũng sẽ phù hợp. Chảo phải được đặt trên giá và không trực tiếp trong chảo rang.
Đặt giá với chảo hoặc thức ăn vào máy rang. Thay thế nắp và để cho thực phẩm nấu ăn. Không tháo nắp trong khi nấu trừ khi thực sự cần thiết. Việc tháo nắp không cần thiết có thể gây mất nhiệt và tăng thời gian nấu.
Tháo nắp khi đạt đến thời gian nấu. Sử dụng giá đỡ nồi để tháo giá đỡ với thức ăn. Tắt máy và rút phích cắm.
Giữ ấm thực phẩm để phục vụ
Sử dụng chảo tự chọn với máy rang để giữ ấm thức ăn. Tháo chảo chèn. Đổ đầy nước vào 2 gallon nước ấm. Đặt nắp trên máy rang.
Bật núm điều chỉnh nhiệt độ đến 350 độ F và để ấm trong 30 phút. Tháo nắp và vặn nhiệt xuống 200 độ F để giữ ấm thức ăn.
Đặt chảo tự chọn vào đế với môi của chảo nằm trên mép đế. Đặt nắp lên trên chảo. Khi bạn cần thêm thức ăn, nhấc nắp lên trên chảo bạn sẽ đổ đầy, hoặc tháo toàn bộ nắp.
