Khử trùng là một kỹ thuật sử dụng các hóa chất khác nhau (chất khử trùng) để loại bỏ sâu bệnh và côn trùng khỏi nhà, tòa nhà và hàng hóa chế biến. Các hoạt động là nguy hiểm và tất cả các chất khử trùng có hại cho con người ở một mức độ nào đó. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, phòng bệnh hơn chữa bệnh khi kiểm soát côn trùng và kết hợp vệ sinh, kiểm soát cơ học và sử dụng các hợp chất trơ vô hại sẽ chứng minh các biện pháp thay thế an toàn hơn và khả thi hơn cho việc khử trùng.
Khử trùng là một kỹ thuật giúp loại bỏ hiệu quả một loạt côn trùng và sâu bệnh.Khử trùng khí
Khử trùng khí sử dụng chất khử trùng ở trạng thái khí để kiểm soát dịch hại. Theo John Burke Sullivan và Gary R. Krieger trong cuốn sách "Sức khỏe môi trường lâm sàng và phơi nhiễm độc hại", việc khử trùng khí được thực hiện trong các buồng kín hoặc bằng cách đặt một không gian có nắp đậy bằng khí. Phương pháp khử trùng này, được gọi là khử trùng không gian, đảm bảo chất khử trùng độc hại không bị phân tán ra môi trường bên ngoài. Methyl bromide là một chất khử trùng dạng khí được sử dụng để kiểm soát các loài gặm nhấm, mối, côn trùng, tuyến trùng và cỏ dại. Sulfuryl fluoride là một chất khử trùng khí được sử dụng để kiểm soát sâu bệnh trong hạt ngũ cốc, hạt cây và trái cây khô. Khử trùng khí chỉ phải được thực hiện sau khi một khu vực được dọn sạch người và động vật.
Khử trùng rắn
Các hệ thống và kỹ thuật khử trùng rắn sử dụng chất khử trùng rắn để kiểm soát côn trùng. Theo M.R. Ghosh trong cuốn sách "Các khái niệm về kiểm soát côn trùng", việc khử trùng rắn được thực hiện bằng cách rắc các viên thuốc, bột hoặc viên với số lượng chất khử trùng được đo. Theo Trung tâm Gỗ, chất khử trùng rắn thường dễ sử dụng và an toàn hơn so với chất khử trùng dạng khí và ít gây hại cho môi trường. Tuy nhiên, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, chất khử trùng rắn có liên quan đến nhiều mối quan tâm về sức khỏe. Nhôm phốt phát là một chất khử trùng rắn giúp loại bỏ sâu bệnh và côn trùng trong tất cả các giai đoạn phát triển (trứng, ấu trùng, nhộng và trưởng thành). Nó thường được sử dụng để kiểm soát sâu bệnh trong bột, trà, doffer, bông và ngũ cốc. Canxi xyanua là một chất khử trùng rắn phản ứng với hơi nước tạo thành hydro xyanua. Nó có hiệu quả loại bỏ một loạt các loài gây hại.
Khử trùng chất lỏng
Khử trùng chất lỏng sử dụng chất khử trùng chất lỏng cho nấm mốc, sâu bệnh và côn trùng. Khử trùng chất lỏng được thực hiện bởi các máy phun, phân tán một lượng lớn chất lỏng trên một khu vực mong muốn. Hầu hết các chất khử trùng lỏng đều độc hại với con người, dễ cháy và dễ bay hơi. Theo Timothy J. Gibb và C. Y. Oseto trong cuốn sách "Bộ sưu tập và nhận dạng khớp chân", việc khử trùng chất lỏng hoạt động nhanh hơn so với khử trùng rắn. Khử trùng bằng chất lỏng là an toàn nhất khi được thực hiện ngoài trời hoặc trong buồng khử trùng kèm theo. Ví dụ về chất khử trùng lỏng bao gồm carbon disulfide, ethyl acetate, chloroform, carbon tetrachloride, sulfuryl fluoride, ethylene dichloride và methyl bromide.
