tín dụng: TriggerPhoto / iStock / GettyImages Thép không gỉ là một lựa chọn nhẹ đi với hầu hết mọi kiểu trang trí.Gang và thép không gỉ đều là kim loại, nhưng là vật liệu chìm, chúng không thể khác nhau hơn. Hay họ có thể? Sự khác biệt rõ ràng nhất là trọng lượng, có thể là một yếu tố hạn chế khi nói đến kiểu lắp, nhưng các đặc điểm khác, như màu sắc, yêu cầu bảo trì và độ bền, không giống như bạn nghĩ. Việc nhiều người chọn bồn inox hơn bất kỳ loại nào khác cho thấy rằng vật liệu này sẽ xuất hiện trên đỉnh trong một trận đấu đối đầu với gang, nhưng điều đó không nhất thiết phải như vậy. Như với bất kỳ thiết bị hoặc thiết bị gia đình khác, nó phụ thuộc vào những gì bạn đang tìm kiếm.
tín dụng: sắt KohlerCast có thể nặng, nhưng nó thanh lịch.Độ bền và chống vết bẩn
Khi nói đến khả năng chống va đập và tuổi thọ cao, bạn không thể tìm thấy vật liệu chìm tốt hơn gang. Tuy nhiên, hầu như tất cả các bồn rửa bằng gang đều được tráng men sứ và lớp phủ này có thể sứt mẻ. Một khoảnh khắc bất cẩn với một cái nồi nặng có thể rời khỏi bồn rửa của bạn với một nhược điểm khó coi đòi hỏi phải sửa chữa chuyên nghiệp. Không phải đề cập đến việc gang rất khó để các món ăn rơi gần như chắc chắn bị vỡ. Điều này có thể có vấn đề trong một nhà bếp bận rộn.
Về phần mình, thép không gỉ không phải là chip và bồn rửa có trọng lượng nặng gần như không thể tạo ra sự linh hoạt đủ để linh hoạt cho các món ăn của bạn. Mặc dù tên của nó, tuy nhiên, thép không gỉ làm vết bẩn, và một số vết bẩn có thể là vĩnh viễn. Thép không gỉ dễ bị tổn thương bởi chất tẩy clo và dung dịch clorua, trong đó nước mặn là một ví dụ. Chúng gây ra một loại ăn mòn được gọi là rỗ, làm cho kim loại sáng bóng trông xỉn màu vĩnh viễn.
Gang tráng sứ không dễ bị vết clorua, nhưng vết nước cứng có thể làm mất màu, giống như bất kỳ vật liệu nào khác, kể cả thép không gỉ. Các vết bẩn trên men sứ có xu hướng nổi bật hơn so với trên thép không gỉ, đặc biệt là các vết sắt màu nâu. Bạn có thể loại bỏ nước cứng và vết sắt từ men sứ và thép không gỉ bằng cách sử dụng giấm hoặc bột làm sạch có chứa axit oxalic.
Lời khuyên
Một điều quan trọng cần lưu ý là bồn inox đo ánh sáng (22 đến 20 mét) không gây ồn. Chúng có thể nghe như một cơn mưa trên mái kim loại. Tránh tiếng ồn bằng cách giới hạn các tùy chọn của bạn đối với các bồn rửa được làm bằng kim loại nặng hơn từ 19 đến 16. (Hãy nhớ rằng số đo thấp hơn biểu thị một kim loại nặng hơn, dày hơn.) Tất nhiên, bạn sẽ không bao giờ gặp vấn đề về tiếng ồn như vậy với bồn rửa bằng gang.
Trọng lượng và kiểu lắp
Một bồn rửa bằng gang thông thường nặng hơn nhiều lần so với bồn inox có cùng kích thước, và điều đó có thể đặt ra giới hạn cho loại tủ mà bạn có thể hỗ trợ. Cả gang và thép không gỉ đều được sử dụng cho bồn rửa thả, bồn rửa và trang trại, nhưng kiểu thả là thiết thực nhất và dễ cài đặt nhất cho DIYers. Bồn rửa thả có một vành nằm trên mặt bàn, cho phép mặt bàn hỗ trợ trọng lượng. Các bồn rửa ngầm nhận được sự hỗ trợ của họ từ các bài đăng hoặc dấu ngoặc được gắn chặt vào mặt dưới của mặt bàn. Bạn có thể nghĩ rằng gang quá nặng đối với tùy chọn lắp đặt như vậy, nhưng việc phá hủy gang thực sự khá phổ biến. Nếu bạn đang xem xét một gang đúc chìm, hãy kiểm tra các thông số kỹ thuật để đảm bảo mặt bàn của bạn có thể chứa các bài viết đi kèm với nó.
tín dụng: ROK Phần cứng & tủ Kết thúc bằng sứ trơn của gang hoạt động tốt với mặt bàn bằng đá.Bồn rửa nông trại có sẵn trong cả hai mô hình thép không gỉ và gang. Bồn rửa nông trại có tạp dề phía trước kéo dài qua mặt trước của quầy, và chúng thường sâu hơn các loại bồn khác. Họ dựa vào một cấu trúc hỗ trợ được xây dựng trong tủ. Cấu trúc này rõ ràng phải cứng hơn để hỗ trợ bồn rửa bằng gang so với hỗ trợ bằng thép không gỉ, vì vậy, thường là khôn ngoan khi thiết kế và xây dựng tủ chậu rửa dành riêng cho bồn rửa mà nó phải hỗ trợ.
Trọng lượng thêm của bồn rửa bằng gang đặt ra những thách thức trong quá trình lắp đặt. Một bồn rửa nhà bếp bằng gang lớn thường quá nặng đối với một người để nâng, vì vậy nếu bạn dự định lắp đặt một cái, hãy tính đến việc có người trợ giúp để nâng bồn rửa vào vị trí. Mặt khác, một bồn rửa bằng thép không gỉ rất nhẹ đến nỗi hầu như ai cũng có thể nâng dù chỉ một cái lớn.
Lời khuyên
Bạn cũng có thể mua bồn rửa tích hợp bằng thép không gỉ, bao gồm một mặt bàn và bồn rửa được hợp nhất thành một mảnh duy nhất. Gang tích hợp chìm gần như không bao giờ nhìn thấy.
Màu sắc
Bởi vì bồn gang được tráng men, bạn có thể lựa chọn màu sắc. Màu trắng là phổ biến nhất, nhưng những người khác có sẵn, tùy thuộc vào nhà sản xuất. Kohler, ví dụ, có bồn rửa bằng gang có màu đen, chàm và trắng. CECO cũng cung cấp màu đen, cùng với một số sắc thái của màu be.
tín dụng: TriggerPhoto / iStock / GettyImages Một bồn rửa bằng thép không gỉ cũng là một bổ sung trang nhã cho một mặt bàn bằng đá.Khi nói đến thép không gỉ, một câu ngạn ngữ cũ nói tốt nhất: Bạn có thể có bất kỳ màu nào, miễn là màu bạc kim loại. Đó là một màu trung tính phù hợp với hầu hết mọi thứ, và bồn rửa bằng thép không gỉ được đánh bóng mới giúp tăng cường hầu hết mọi kiểu trang trí, nhưng không có biến thể nào có thể. Nếu bạc không hoạt động, bạn không thể nhuộm hoặc tô màu cho bồn inox của mình, nhưng bạn có thể sơn nó. Bạn sẽ cần thiết bị phun và một khối urethane hai phần với VOC để áp dụng một kết thúc lâu dài, vì vậy đây không phải là một nhiệm vụ DIY để tiếp cận nhẹ nhàng.
Chăm sóc và bảo dưỡng
Cả gang tráng sứ và thép không gỉ đều có bề mặt mịn, sáng bóng, có thể bị xỉn màu do sử dụng chất mài mòn trong quá trình vệ sinh. Bọt biển nylon, vải sợi nhỏ và bàn chải chà nhựa nói chung là an toàn, nhưng bạn nên tránh chà xát chúng bằng len thép hoặc chất tẩy rửa nồi kim loại, có thể làm trầy xước bề mặt. Đặc biệt, sử dụng len thép để làm sạch thép không gỉ có thể làm hỏng lớp oxit crom bảo vệ trên bề mặt và gây ra vết gỉ.
tín dụng: Mariia Demchenko / iStock / GettyImages Công cụ làm sạch được khuyến nghị cho hầu hết các bồn rửa là baking soda.Nếu bạn dự kiến sẽ sử dụng axit mạnh hoặc dung dịch clo trong các hoạt động xung quanh bồn rửa chén của bạn, tốt hơn hết là bạn nên sử dụng bồn rửa bằng gang. Các dung dịch axit có độ pH dưới 1 có thể gây ra vết bẩn bằng thép không gỉ vĩnh viễn có thể sẽ không gây hại cho lớp hoàn thiện sứ trên bồn rửa bằng gang. Hơn nữa, sứ không dễ bị rỗ clorua.
Phương pháp làm sạch được khuyến nghị cho bồn rửa bằng thép không gỉ là chà dọc theo các đường đánh bóng bằng giẻ ẩm và một ít baking soda. Chất tẩy rửa này cũng hoạt động với gang tráng sứ, mặc dù không cần phải chú ý đến hướng đột quỵ.
Bồn inox nói chung chi phí ít hơn
Chi phí trung bình của một bồn rửa nhà bếp bằng thép không gỉ là khoảng 200 đô la, với các mẫu giá rẻ có giá dưới 100 đô la và các mẫu chất lượng hàng đầu có giá vượt quá 400 đô la. Tất nhiên, các mô hình cao cấp có thể chi phí nhiều hơn thế này. Giá cho bồn gang bắt đầu từ khoảng 200 đô la. Trung bình, bạn sẽ phải trả khoảng 600 đô la cho một mô hình thả xuống hoặc dưới mức và 1.000 đô la trở lên cho mô hình trang trại.
