Nấm Portobello đơn giản là một phiên bản trưởng thành của nấm nút trắng quen thuộc bạn sẽ tìm thấy ở siêu thị. Lớn, thịt và ngon, chúng đã trở thành một món ngon sau khi tìm kiếm. Portobellos, giống như tất cả các loại nấm, sinh sản bằng cách sử dụng bào tử chứ không phải hạt. Nếu bạn đang thu thập bào tử để thử và tự trồng, hãy giữ nấm và bào tử càng vô trùng càng tốt. Các bản in bào tử rất đẹp và có thể được sử dụng để tạo ra các tác phẩm nghệ thuật tự nhiên.
Nấm Portobello có mang màu nâu và tạo ra bào tử màu nâu.Bước 1
Chọn nấm vẫn còn lồi hoặc hình vòm. Nấm được phủ phẳng hoặc lõm có thể quá khô và quá chín để tạo ra bào tử. Mặt dưới của đỉnh chứa đầy những đường vân nhỏ gọi là mang và chúng tạo ra các bào tử. Họ vẫn nên xuất hiện ẩm ướt; nếu chúng trông khô, chúng sẽ không phát ra bào tử.
Bước 2
Cắt hoặc kéo ra khỏi thân và loại bỏ. Đặt nấm, mang bên dưới, trên giấy. Đậy nắp bát thủy tinh và để trong 12 đến 24 giờ.
Bước 3
Bỏ bát và nấm cẩn thận. Nấm sẽ để lại một bản in bào tử có hoa văn phức tạp. Nếu bạn đang thu hoạch để trồng trọt, hãy sử dụng pipet để rút các bào tử ra khỏi giấy. Nếu bạn đang tạo ra một bản in nghệ thuật, phun nhẹ bằng một vật cố định, có thể xây dựng một vài lớp để giữ an toàn cho bào tử.
