Chafing món ăn giữ số lượng lớn thực phẩm. Thực phẩm được giữ ở nhiệt độ tối ưu để phục vụ bởi nguồn sưởi ấm bằng điện hoặc gas bên dưới đĩa chafing. Bạn sẽ thường thấy các món ăn trên các bữa tiệc tự chọn trong các nhà hàng và tại các sự kiện được phục vụ. Các món ăn có sẵn trong một loạt các hình dạng và kích cỡ và thường được làm bằng đồng, thép không gỉ hoặc bạc. Để đạt hiệu quả tối đa, điều quan trọng là đảm bảo kim loại không bị xỉn màu. Với một vài đồ dùng gia đình, bạn có thể giữ sạch chén đĩa bạc.
Chafing món ăn nhỏ
Bước 1
Rửa kỹ món chafing bằng xà phòng rửa chén và nước để loại bỏ thức ăn và dầu. Điều này sẽ cho phép bạn xử lý triệt để hơn bất kỳ khu vực bị xỉn màu.
Bước 2
Lau khô đĩa bằng vải sạch, mềm. Loại bỏ tất cả dấu vết của nước để ngăn ngừa đốm.
Bước 3
Chà kem đánh răng lên những vùng bị xỉn màu bằng ngón tay.
Bước 4
Đánh bóng kem đánh răng bằng một miếng vải sạch và mềm. Bất kỳ sự xỉn màu nên được biến mất.
Chafing lớn
Bước 1
Rửa kỹ món chafing bằng xà phòng rửa chén và nước để loại bỏ thức ăn và dầu.
Bước 2
Lau khô đĩa bằng vải sạch, mềm. Loại bỏ tất cả dấu vết của nước.
Bước 3
Tạo một hỗn hợp gồm 1 1/2 phần baking soda và 1 phần nước.
Bước 4
Chà bột baking soda lên khắp đĩa chafing bằng miếng bọt biển sạch và ẩm. Tiếp tục chà xát cho đến khi vết xỉn biến mất. Nếu món ăn bị xỉn màu nặng, hãy để miếng dán ngồi trong một giờ.
Bước 5
Rửa sạch đĩa chafing bằng nước nóng, sau đó lau khô và đánh bóng kỹ bằng vải sạch, mềm.
