Hầu hết các nồi đất sét được tạo ra chuyên nghiệp được sấy khô trong lò nung công nghiệp, làm nóng chúng lên đến nhiệt độ siêu cao, tạo ra một bề mặt cứng như đá. Những người đam mê gốm tại nhà không có lò nung có thể làm những chiếc bình bằng đất sét tương tự trong lò nướng tại nhà của họ. Vì lò nướng không đạt được nhiệt độ cao của lò nung, nồi sấy khô không bền bằng nhưng vẫn tồn tại nếu sử dụng đúng cách khi bảo quản chúng. Nồi sấy khô được làm bằng đất sét sấy lò đặc biệt, không phải đất sét gốm tiêu chuẩn.
Nồi nướng bằng lò nướng trông giống như lò nung.Bước 1
Cảm nhận nồi đất sét bằng tay trần của bạn để xem nếu nó cảm thấy ẩm ướt. Nếu bạn cảm thấy bất kỳ độ ẩm nào, hãy đặt nồi ở nơi khô ráo, ấm áp trong 24 giờ nữa cho đến khi nó khô hoàn toàn khi chạm vào. Nếu nồi được nấu quá sớm, nó sẽ bị nứt trong lò.
Bước 2
Đặt nồi bên trong lò, trực tiếp trên giá trung tâm. Nếu cần, điều chỉnh giá đỡ lò lên hoặc xuống để nồi không chạm vào đỉnh lò và được đặt ở giữa. Bạn không cần đặt nồi đất sét trên một tấm nướng, mặc dù bạn có thể nếu bạn muốn.
Bước 3
Đặt lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F và để nồi đất sét nấu trong 30 phút.
Bước 4
Tắt lò và lấy nồi ra từ bên trong trong khi sử dụng potholders. Đặt nó trên một bề mặt chịu nhiệt và để nó một mình trong ít nhất ba đến bốn giờ hoặc cho đến khi nó hoàn toàn mát mẻ.
