CáCH TRỒNG KIWI

Send

Quả kiwi mờ quen thuộc bạn có được tại cửa hàng tạp hóa đến từ một cây nho thân gỗ có thể được trồng ở vùng độ cứng thực vật USDA 8 và 9. Tên khoa học của nó là Actinidia deliciosa và nó có nguồn gốc từ Trung Quốc, mặc dù ngày nay nó được trồng khắp thế giới. Kiwi có tên phổ biến từ giống với loài chim kiwi của New Zealand, nơi trái cây được trồng rộng rãi đầu tiên để sản xuất thương mại. Phát triển Actinidia deliciosa trong vườn nhà bạn không khó nhưng đòi hỏi phải được đào tạo và cắt tỉa cẩn thận để đảm bảo dây leo khỏe mạnh và trái cây dồi dào. Cây nho kiwi rất khỏe mạnh ở khu 8 và 9 của USDA.

tín dụng: y-studio / iStock / GettyImagesKiwi quả mọc từ dây leo.

Trồng Kiwi theo cặp

Actinidia deliciosa là một loại cây độc hại, có nghĩa là nó đòi hỏi cả cây đực và cây cái để tạo quả. Con đực thụ phấn cho con cái, và chỉ cây cái mới sinh trái. Vì vậy, nếu bạn muốn trái cây từ cây kiwi của bạn, bạn phải trồng nhiều hơn một. Cây nho có thể phát triển rất lớn - thường dài từ 20 đến 30 feet - vì vậy hầu hết những người làm vườn tại nhà chỉ trồng hai cây. Nhưng nếu bạn muốn trồng nhiều hơn, bạn có thể có tới tám con cái cho mỗi con đực.

Đất, mặt trời và nước để trồng kiwi

Cây nho kiwi giống như đất ẩm, nhưng nó phải được thoát nước tốt. Nước đọng sẽ nhanh chóng làm thối cây nho. Độ pH của đất tối ưu là 5,5 đến 6,0 - hơi chua. Trồng dây leo dưới ánh mặt trời đầy đủ - tốt nhất là nơi chúng sẽ được bảo vệ khỏi gió mạnh bất cứ lúc nào trong năm; chúng dễ bị hư hại do gió. Họ sẽ chịu đựng một số bóng râm nhẹ.

Tưới nước để giữ ẩm, đặc biệt là trong khi thiết lập cây. Không giữ đất ướt hoặc để nước dưới chân thân cây. Tốt nhất là sử dụng tưới nhỏ giọt để đảm bảo cây được tưới nước thường xuyên nhưng không quá nhiều.

tín dụng: Shedu / iStock / GettyImagesKiwi lá giúp che mát trái cây từ mặt trời mùa hè.

Trồng dây leo Kiwi

Đào một cái lỗ lớn hơn một chút so với rễ nhưng không sâu hơn. Rễ nên vừa vặn mà không uốn cong. Đặt cây vào hố và san lấp bằng đất đã loại bỏ. Không thêm phân bón, vì rễ kiwi dễ bị cháy. Mặt trên của đất chỉ nên che rễ và không nên kéo dài thân cây hoặc chồi chính. Nếu bạn đang trồng nhiều hơn một cây nữ, hãy đặt chúng cách nhau khoảng 15 feet. Con đực có thể gần con cái hơn nhưng phải trong vòng 50 feet để đảm bảo thụ phấn.

Phân bón cho dây leo Kiwi

Cho cây kiwi của bạn ăn với liều lượng nitơ thường xuyên, chẳng hạn như với urê hoặc amoni nitrat, làm tăng lượng khi cây trưởng thành. Trong năm đầu tiên, áp dụng 0,4 ounce nitơ mỗi tháng vào tháng Năm, tháng Sáu và tháng Bảy (thời gian áp dụng có thể thay đổi theo khí hậu). Trong năm thứ hai, hãy cho chúng ăn 0,8 ounce nitơ mỗi tháng vào tháng Tư đến tháng Bảy. Trong năm ba và bốn, áp dụng 2 đến 3 ounce nitơ mỗi tháng từ tháng 3 đến tháng 7. Cây nho trưởng thành có thể cần tới 1 pound nitơ mỗi năm; phần lớn trong số này được áp dụng vào tháng 3 (trong thời gian nghỉ chồi) và phần còn lại được áp dụng vào tháng 5 hoặc tháng 6.

Hỗ trợ cây kiwi

Không giống như một số cây nho thân gỗ, kiwi không nên được trồng làm cây. Cây không có thân cây khỏe và khi được trồng làm cây có thể bị hư hại do trọng lượng của quả nặng. Tốt hơn là trồng kiwi của bạn với lưới mắt cáo T-bar hoặc hỗ trợ khác, chẳng hạn như arbor.

Một thanh lưới chữ T trông giống như dây phơi quần áo kiểu cũ, với hai giá đỡ hình chữ T cách nhau khoảng 20 feet và năm dây song song, nằm ngang giữa các giá đỡ. Ở trung tâm giữa các thanh T, một giá đỡ dọc khác, chẳng hạn như dây hoặc cột, dẫn hướng thân cây nho lên dây. Khi thân cây chạm đến dây, bạn khuyến khích hai chồi phát triển theo chiều ngang dọc theo dây trung tâm, theo hướng ngược lại. Chúng được gọi là Cordon. Từ mỗi sợi dây, các chồi bổ sung, nhỏ hơn mọc trên các dây (vuông góc với dây); đây là những cây mang trái.

tín dụng: Đại học Georgia Mở rộng Cây nho kiwi trên lưới T-bar

Khi được trồng đại trà, dây thường cao hơn mặt đất khoảng 6 feet, nhưng dây của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn một chút, tùy thuộc vào cấu trúc. Cũng có thể phát triển kiểu kiwi Espalier, tạo ra nhiều cặp dây đeo ngang.

Sau khi trồng, huấn luyện kiwi của bạn để leo thẳng đứng của lưới mắt cáo hoặc hỗ trợ khác, sử dụng vải, dây hoặc băng buộc lỏng lẻo. Đừng để gió nho xung quanh hỗ trợ. Nếu có nhiều hơn một phát bắn mạnh mẽ trong nhà máy mới, hãy chọn cái tốt nhất để trở thành thân cây, và cắt giảm những cái khác. Mút tỉa trên thân cây để dự trữ năng lượng cho buổi chụp chính.

Đào tạo và cắt tỉa dây leo Kiwi

Phát triển kiwi để sản xuất trái cây khỏe mạnh bắt đầu với quá trình đào tạo và cắt tỉa ba năm, sau đó là cắt tỉa thường xuyên sau đó. Trong năm đầu tiên, mục tiêu chính là đào tạo thân cây lên sự hỗ trợ theo chiều dọc, lý tưởng cho đến khi nó vượt lên trên mức hỗ trợ chéo. Vào cuối mùa phát triển này, hãy lùi thân cây xuống 2 inch dưới giá đỡ chéo.

Trong năm thứ hai, huấn luyện hai chồi từ thân cây để phát triển theo hướng ngược nhau dọc theo dây trung tâm (hoặc hỗ trợ ngang khác); đây là những sợi dây. Cắt tỉa tất cả các mút và các chồi bổ sung để thúc đẩy sự phát triển của các sợi dây. Buộc các sợi dây vào dây trung tâm cứ sau 18 inch. Có thể là dây leo của bạn sẽ phát triển dây chằng trong năm đầu tiên.

tín dụng: seven75 / iStock / GettyImagesKiwi sắp chín

Cho phép các cây ăn quả kéo dài từ các sợi dây trong khoảng thời gian 8 đến 12 inch, và huấn luyện chúng trên các dây lân cận, tạo thành một tán dọc theo lưới mắt cáo. Cắt giảm tất cả các chồi và mút khác. Vào cuối mùa thứ hai, tỉa những sợi dây và gậy trở lại nơi chúng có đường kính 1/4 inch.

Vào năm thứ ba, trái cây sẽ phát triển từ những tán cây được cắt tỉa; nó luôn luôn phát triển từ những năm trước. Tùy thuộc vào cây và khí hậu của bạn, có thể có ích để hạn chế lượng trái cây trong những năm đầu, cho đến khi tán lá đầy hơn và có thể bảo vệ trái cây khỏi ánh nắng mặt trời. Cũng có thể cần phải cắt tỉa vào mùa đông để đảm bảo tiếp xúc ánh sáng đầy đủ cho những năm nở hoa tiếp theo.

Thu hoạch quả Kiwi

Quả kiwi có thể được thu hoạch sớm nhất là vào cuối tháng 9 và muộn nhất là giữa tháng 11, tùy thuộc vào khí hậu và điều kiện sinh trưởng. Các loại trái cây thường có kích thước đầy đủ vào cuối tháng 8 nhưng chưa sẵn sàng cho thu hoạch cho đến khi hàm lượng đường của chúng tăng vào mùa thu. Bạn có thể để trái cây trưởng thành trên cây nho cho đến khi chúng mềm, nhưng bạn phải ăn chúng ngay lập tức. Nếu không, bạn có thể chọn chúng sớm và bảo quản chúng trong tủ lạnh (trên 32 độ F) trong tối đa bốn tháng, sau đó để chúng chín ở nhiệt độ phòng. Cách tốt nhất để biết rằng kiwi đã sẵn sàng để thu hoạch là cắt một mở: chúng sẵn sàng khi hạt bên trong có màu đen.