Các loại cây ăn quả khác nhau mọc hoang ở Kentucky. Những cây ăn quả ở Kentucky hoang dã này cho quả có kích thước từ quả mọng đến quả lớn hơn nhiều giống như một quả chuối. Các cây khác nhau về kích thước, từ chỉ lớn hơn cây bụi đến mẫu vật cỡ trung bình.
Quả hồng có một nội thất ngon ngọt, thịt.Quả hồng thông thường
Quả hồng chín có hương vị gợi nhớ đến ngày.Kentucky nằm ở giữa phạm vi địa lý của quả hồng thông thường (Diospyros virginiana). Quả hồng thông thường cao tới 60 feet, với các phân đoạn khối màu xám đến đen đặc biệt trên khắp thân cây. Quả của quả hồng thông thường chín vào tháng Chín hoặc tháng Mười, với bất kỳ sương giá nào thúc đẩy quá trình này.
Trái cây chín có vị như quả chà là, theo Đại học Kentucky, nhưng ăn một quả hồng chưa chín sẽ để lại cho bạn một cái miệng ngậm lâu dài từ hương vị làm se của nó. Quả hồng trong tự nhiên phát triển mạnh ở các vùng cao cũng như các thung lũng giàu có.
Móng chân
Cây pawpaw là một loài bản địa Kentucky.Quả của cây pawpaw (Asimina triloba) là quả mọng lớn nhất trong số các loài cây ăn quả bản địa Bắc Mỹ. Cây pawpaw phát triển trong vùng đất ẩm ướt phong phú, với nhiều giống cây này tồn tại. Móng chân thường cao từ 15 đến 20 feet, nhưng có thể cao tới 40 feet. Quả dài 3 đến 5 inch trông giống như một phiên bản thu nhỏ của một quả chuối, với hương vị tương tự như quả chuối và thịt có kết cấu như sữa trứng. Quả pawpaw chín có nếp nhăn và không sẵn sàng để tiêu thụ cho đến cuối tháng 11.
Hawthorn xanh
Diều hâu xanh (Crataegus viridis) có nguồn gốc từ các phần của miền đông Hoa Kỳ, từ Pennsylvania và Indiana phía nam đến Florida và phía tây đến Texas. Diều hâu xanh, một phần của gia đình Rose rộng lớn, cao tới 30 feet. Hoa màu trắng của cây có năm cánh hoa. Quả chỉ rộng khoảng một nửa inch và xuất hiện trong các cụm rủ xuống, chín tới một màu đỏ cam vào mùa thu và thường ở trên cây táo gai vào và qua mùa đông. Diều hâu xanh trong tự nhiên thường tạo thành những bụi cây dày đặc. Giống lai chính của táo gai xanh, Winter King, là một loài cây cảnh phổ biến.
Dịch vụ của Downy
Downy serviceberry (Amelanchier arborea) được trồng làm cây cảnh vì những cụm hoa trắng hấp dẫn vào mùa xuân. Ở Kentucky, downy serviceberry là một cây dưới tán trong rừng. Trái cây trải qua nhiều thay đổi màu sắc trước khi chín, chuyển từ màu xanh sang màu đỏ sang màu gần như đen tím vào cuối tháng sáu.
Chim tiêu thụ các loại quả mọng và mọi người sử dụng chúng để làm bánh và các loại bánh mì khác nhau. Gỗ của cây dâu tây là một trong những cây nặng nhất ở Bắc Mỹ, nhưng kích thước nhỏ của cây - khoảng 15 đến 30 feet - ngăn không cho loài này là một nguồn gỗ quan trọng.
