Sự khác biệt giữa đậu xanh và đậu chuỗi rất dễ nhớ vì chúng không tồn tại. Các chỉ định "xanh" và "chuỗi", khi áp dụng cho các loại rau của Phaseolus Vulgaris loài, tham khảo chính xác cùng một loại cây. Để gây nhầm lẫn hơn nữa, chúng còn được gọi là đậu snap. Điều khác biệt giữa chúng với các loại đậu khác là thời gian thu hoạch của chúng, đó là khi vỏ của chúng vẫn còn xanh và chứa đầy hạt chưa trưởng thành.
Snaps và Unstrung
Trong những ngày qua, các sợi dài chạy dọc theo đường nối của vỏ đậu, hoặc chỉ khâu đã được gỡ bỏ bằng tay. Máy kéo hạt xoắn một trong những mẹo của hạt đậu cho đến khi nó gãy, kéo nó xuống đường may để giải nén sợi và lặp lại bài tập ngược lại với đầu kia. Ngoại trừ các giống đậu gia truyền, chất xơ và snapping không còn nữa; nhờ nhiều thập kỷ lai tạo, đậu xanh hiện đại không có chuỗi. Tên thay thế của họ, tuy nhiên, từ chối chết.
Snap để phát triển
Bất cứ điều gì bạn chọn để gọi chúng, đậu chuỗi, đậu xanh hoặc snap là loại rau lý tưởng cho ngón tay cái không màu xanh lá cây. Trồng hạt của chúng sau khi nhiệt độ đất đạt 65 độ F.
Khu vực trồng
Trồng hạt đậu nơi họ sẽ nhận được ít nhất sáu giờ nắng hàng ngày. Một nơi thoát nước tốt với đất thịt pha cát lỏng lẻo là tốt nhất. Nếu đất sét nặng, hấp thụ nước là tất cả những gì có sẵn, hãy sửa đổi nó bằng một lớp phân hữu cơ 3 inch.
Bước 1
Nới lỏng 6 inch trên của đất bằng máy xới đất hoặc quay. Phá vỡ các cục lớn và loại bỏ đá hoặc các mảnh vụn khác.
Bước 2
Phân phối phân ủ đều trên đất đã được nới lỏng, sử dụng xe cút kít.
Bước 3
Cho đến khi phân trộn vào đất cho đến khi cả hai được kết hợp kỹ lưỡng.
Quá trình trồng
Để gieo hạt, chạy một góc cuốc dọc theo đất trong một luống sâu 1 inch. Trồng các hạt cách nhau khoảng 2 inch và phủ chúng bằng đất đã loại bỏ. Vắt nhẹ đất bằng mặt phẳng của cuốc, rồi tưới nước tốt. Đối với một vụ mùa lớn, không gian nhiều luống cách nhau 12 inch.
Chăm sóc liên tục
Giữ cho đất ẩm cho đến khi hạt nảy mầm. Khi cây con đạt 6 inch, phủ xung quanh chúng bằng một lớp cỏ không có thuốc diệt cỏ 1/4 inch, được bổ sung bằng những cây tươi khi chúng chết.
Phân bón
Như cây họ đậu, đậu chuỗi kéo nitơ từ không khí và chuyển nó đến các nốt sần ở rễ, hoặc va đập, chứa đầy đất. Rhizobia vi khuẩn. Các vi khuẩn thay đổi nitơ thành một dạng thực vật sử dụng để sản xuất vỏ của chúng. Nhờ sự hợp tác này, đậu được trồng trong đất giàu hữu cơ hoặc phân hữu cơ hiếm khi cần phân bón bổ sung.
Nước
Giống như các loại rau khác, đậu chuỗi thường cần 1 inch mưa hoặc nước bổ sung mỗi tuần. Tăng số lượng khi nhiệt độ trung bình - được tính bằng cách thêm mức cao vào ban ngày và thấp vào ban đêm và chia tổng số cho 2 - vượt quá 60 độ F. Cung cấp cho đậu thêm 1/2 inch nước cho mỗi 10 độ leo trung bình trên 60 F.
Ví dụ, khi nhiệt độ ban ngày cao nhất hàng tuần đạt cực đại ở mức 98 F và mức thấp vào ban đêm hàng tuần là 80 F, với tổng số 178, nhiệt độ trung bình là 89 F. Đó là gần 30 độ trên 60 F và đậu cần thêm 1 1/2 inch nước, tổng cộng 2 1/2 inch nếu trời không mưa.
