Tất cả bắt đầu từ gốc rễ. Thực vật có được chất dinh dưỡng từ hai hệ thống khác nhau - một bắt đầu trong lá và chịu trách nhiệm cho quá trình quang hợp. Cái kia bắt đầu từ rễ và di chuyển nước chứa đầy các ion hòa tan lên qua cây. Protein là một trong những chất dinh dưỡng bắt đầu từ rễ và hoạt động theo cách của chúng.
Protein trong thực vật bắt đầu từ rễ.Thực vật là tự dưỡng
Thực vật là tự dưỡng. Không giống như động vật, chúng phải lấy thức ăn từ các nguồn bên ngoài như thực vật và các động vật khác, thực vật có thể tự sản xuất. Thực vật lấy các yếu tố cơ bản từ thế giới bên ngoài và đưa chúng vào cơ thể của chúng, nơi chúng được chuyển đổi thành tinh bột và protein có thể được sử dụng bởi thực vật hoặc động vật ăn nó.
Nitơ và Vi khuẩn
Protein được làm từ nitrat, một dạng nitơ đã được cố định bởi các vi sinh vật. Thực vật không thể sử dụng nitơ trực tiếp, vì vậy chúng dựa vào vi khuẩn để chuyển đổi nitơ thành dạng mà chúng có thể sử dụng. Những vi khuẩn này cư trú gần rễ của cây hoặc trong các cấu trúc đặc biệt trên rễ gọi là nốt sần. Các vi khuẩn trong nốt sần đã hình thành mối quan hệ cộng sinh với thực vật nơi chúng trao đổi nitơ có thể sử dụng để lấy đường từ cây.
Nitrat và axit amin
Nitrat được đưa vào cây thông qua rễ được kéo vào cây, nơi chúng được chuyển đổi thành 20 loại axit amin khác nhau. Các axit amin này được biến thành protein trong các cấu trúc đặc biệt trong các tế bào được gọi là ribosome. Những cấu trúc này nằm ở bốn nơi trong nhà máy. Một số nổi tự do trong tế bào chất của các tế bào, trong khi một số khác được gắn vào bề mặt của mạng lưới nội chất, ty thể và lục lạp.
Vận chuyển protein
Từ các ribosome có trong mạng lưới nội chất, các protein được gửi vào bộ máy golgi. Bộ máy golgi sắp xếp các protein đó để phân phối khắp nhà máy, nơi chúng sẽ được sử dụng để tạo thành các cấu trúc mới để vận chuyển dinh dưỡng hơn nữa, cũng như các quá trình trao đổi chất cơ bản.
