Nồi tráng men thường có lớp dưới kim loại với bề mặt men bên ngoài. Miễn là lớp tráng men vẫn còn nguyên, nồi không bị rỉ sét. Tuy nhiên, một vấn đề rỉ sét có thể phát sinh nếu xảy ra hiện tượng sứt mẻ trên bề mặt men răng. Nếu bạn thấy rỉ sét trên bề mặt bên trong của nồi nấu, các nhà sản xuất thường khuyên bạn nên ngừng sử dụng nồi và không cố gắng khắc phục vì có nguy cơ làm nhiễm bẩn thực phẩm. Sửa chữa nồi men bị rỉ không được sử dụng để nấu ăn là một quá trình đơn giản, tuy nhiên.
Sửa chữa bề mặt của nồi tráng men bằng cách sơn lại.Bước 1
Chà nhám bề mặt nồi tráng men bằng giấy nhám 220 grit để loại bỏ rỉ sét. Làm việc cẩn thận cho đến khi bạn loại bỏ tất cả các mảnh gỉ từ bề mặt của nồi. Lau nồi bằng vải dính để loại bỏ bụi phát sinh từ quá trình chà nhám.
Bước 2
Xịt chất tẩy nhờn phun lên khu vực bạn sẽ sơn. Xoa nhẹ vào bề mặt bằng vải lau và sau đó rửa sạch các hóa chất khỏi bề mặt nồi bằng nước sạch. Lau khô nồi tráng men bằng khăn và đợi một hoặc hai giờ để đảm bảo không khí trong nồi khô hoàn toàn trước khi bạn tiến hành.
Bước 3
Mở hộp sơn kim loại đóng gói rỉ sét và khuấy sơn cẩn thận bằng que khuấy.
Bước 4
Nạp cọ sơn 2 inch bằng sơn và phủ kỹ các khu vực rỉ sét bằng sơn. Do các hợp chất hóa học đặc biệt có trong sản phẩm sơn, việc sơn lót là không cần thiết - bạn chỉ cần che phủ các khu vực rỉ sét của nồi bằng sơn đóng gói rỉ sét và nó sẽ bịt kín để ngăn chặn rỉ sét. Trải sơn một cách gọn gàng trên bề mặt bằng cọ để đảm bảo rằng nó bao phủ nồi trong một lớp mỏng.
Bước 5
Để lớp sơn thứ nhất khô trong một đến hai giờ và sau đó sơn lớp sơn thứ hai bằng kỹ thuật ứng dụng tương tự. Bạn phải sơn lớp sơn tiếp theo trong vòng bốn giờ. Nếu bạn bỏ lỡ cửa sổ bốn giờ, bạn phải đợi hai tuần trước khi sơn một lớp sơn khác.
