Còn được gọi là bắp cải Trung Quốc, bắp cải mù tạt hoặc pak choi, pechay là một nguồn gốc của Phương Đông. Màu xanh lá cây này chịu được nhiều loại đất và vùng nhiệt độ, đòi hỏi ít hơn so với mặt trời đầy đủ. Người trồng nhanh, lá pechay đã sẵn sàng cho thu hoạch chỉ trong một tháng. Cây Pechay cần ít không gian. Trên thực tế, nếu bạn có chỗ cho một hoặc nhiều chậu 6 inch, bạn có thể trồng pechay.
Bắt đầu thu hoạch pechay khi lá 30 ngày tuổi.Bước 1
Đổ đầy khay khởi động hạt giống ¾ đầy với đá trân châu. Làm ẩm đá perlite bằng nước từ một bình tưới.
Bước 2
Đặt một hạt pechay trên đỉnh của đá trân châu, ở trung tâm của mỗi tế bào. Rắc than bùn rêu lên từng hạt, lấp đầy phần còn lại của khay khởi động hạt giống.
Bước 3
Đậy khay hạt giống bằng nắp nhựa trong hoặc miếng nhựa bọc. Đặt khay hạt giống trong một khu vực không bị xáo trộn, nhận được ánh sáng mặt trời được lọc và sáng.
Bước 4
Kiểm tra hạt pechay hàng ngày để tìm dấu hiệu nảy mầm, có thể xảy ra trong ít nhất hai đến ba ngày. Loại bỏ nhựa ngay lập tức khi bạn nhìn thấy những chồi xanh chọc qua đá perlite và than bùn.
Bước 5
Tiếp tục cung cấp cho hạt pechay với ánh sáng mặt trời được lọc và môi trường phát triển ẩm trong 10 ngày đầu tiên. Làm ẩm rêu than bùn và đá trân châu bằng nước từ chai xịt là đủ. Một sương mù nhẹ là tất cả những gì cần thiết. Môi trường trồng phải ẩm không bão hòa.
Bước 6
Cấy pechay vào chậu 6 inch chứa đầy đất bầu hữu cơ khi chúng được 10 ngày tuổi. Giữ cho đất ẩm mọi lúc và tiếp tục cung cấp ánh sáng mặt trời, được lọc. Thu hoạch pechay khi cây được 30 ngày tuổi bằng cách cắt thân cây ở mặt đất bằng một chiếc kéo.
