Hầu như tất cả các cây lá rộng đều sinh trái loại này hay loại khác. Nhưng khi những người làm vườn nói về "cây ăn quả", liệu họ có đang đề cập đến cây. Có một loạt các khía cạnh liên quan đến cây ăn quả sản xuất trái cây.
Yêu cầu tăng trưởng
Mặc dù hoa là một yếu tố quan trọng trong quá trình phát triển của quả, nhiều yếu tố khác cũng quan trọng không kém vì nếu không có chúng, hoa có thể không bao giờ hình thành. Cây ăn quả phải đáp ứng tất cả các yêu cầu sinh trưởng của chúng để tạo ra hoa và cuối cùng là quả. Ánh sáng và nước đầy đủ, điều kiện đất thích hợp - bao gồm cả chất dinh dưỡng - và nhiệt độ thuận lợi, tất cả đều phối hợp để chăn dắt cây đến giai đoạn đó. Sau khi tất cả các điều kiện đưa cây ăn quả đến giai đoạn ra hoa được đáp ứng, quá trình phát triển của quả có thể bắt đầu.
Các loại hoa
Trái cây phát triển từ hoa, vì vậy ngoài tổng thể thực vật lớn, hoa là điểm khởi đầu trong việc trồng trái cây. Một số loại cây có hoa đực và hoa cái trên các cây riêng biệt. Những cây khác có hoa đực và hoa cái riêng biệt trên cùng một cây, và những cây khác vẫn có hoa với các phần nam và nữ chứa trong cùng một bông hoa. Nhiều cây ăn quả trong câu hỏi ở đây có loại hoa cuối cùng này - các nhà thực vật học tốt bụng gọi là hoa hoàn hảo.
Thụ phấn
Trong bất kỳ trường hợp nào, không thể có quả cho đến khi thụ phấn hoa. Thụ phấn là thực vật có hoa tương đương với thụ tinh. Bộ phận hoa đực tạo ra phấn hoa, và bộ phận hoa cái nhận được phấn hoa. Khoảng cách phấn hoa phải di chuyển càng ngắn làm tăng khả năng thụ phấn.
Một số cây ăn quả là những gì các nhà thực vật học và làm vườn gọi là tự sinh. Điều này có nghĩa là phần nữ của hoa có thể nhận phấn hoa từ cùng một loại cây và được thụ phấn thành công. Chỉ có một cây là cần thiết để sản xuất trái cây. Những kẻ khác là một phần tự sinh. Những loại này có thể nhận được phấn hoa từ cùng một giống và sinh trái nhưng chỉ có năng suất nhẹ nếu chỉ có một cây được trồng. Sản lượng trái cây tăng khi một giống khác được trồng. Tự vô trùng các loại sẽ chỉ sinh trái nếu thụ phấn chéo bởi các giống khác nhau.
Sau khi thụ phấn xảy ra, nếu điều kiện vẫn thuận lợi, phôi bắt đầu phát triển, cuối cùng tiến triển và phát triển thành quả trưởng thành.
Các yếu tố khác
Nhiều yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến sự hình thành quả, một số tích cực, một số tiêu cực.
Cắt tỉa và tạo hình
Người trồng cây ăn quả thường thực hành một trong nhiều phương pháp cắt tỉa để khuyến khích cây tạo ra cái gọi là cây ăn quả. Còn lại với các thiết bị của riêng mình, một cây ăn quả có khả năng phát triển nhiều chồi và cành không có quả với chi phí cho việc ra quả.
Kiểm soát dịch hại
Các loài gây hại, bao gồm côn trùng và động vật gặm nhấm, có thể làm suy yếu hoặc giết chết cây, hoặc thậm chí tấn công trực tiếp vào quả. Một số hình thức kiểm soát thường là cần thiết để giúp đảm bảo sản xuất trái cây tốt.
Nhiệt độ và chất dinh dưỡng
Sương giá không hợp lý có thể làm hỏng hoa và làm giảm hoặc thậm chí ngăn chặn sản xuất trái cây. Trong trường hợp như vậy, người trồng ở sân sau có thể có tùy chọn che cây cho những sự kiện ngắn ngủi nhưng gây thiệt hại này.
