Cây húng quế thường phát triển trong vòng tám ngày đến hai tuần gieo hạt. Tuy nhiên, nhà máy có ba phần riêng biệt trong suốt vòng đời của nó.
Basil có một chu kỳ phát triển ba phần.Giai đoạn vị thành niên
Thời gian tốt nhất để hái lá là trong giai đoạn này.Trong giai đoạn này, cây húng quế phát triển cao khoảng 12 inch và có nhiều lá nhất. Theo vườn ươm Mountain Valley Growers, trong thời gian này, lá có thể được cắt từ ngọn, nhưng những chiếc lá nhỏ ở dưới cùng của cây nên được để lại một mình để phát triển.
Giai đoạn chuyển tiếp
Trong giai đoạn thứ hai không có nhiều lá có sẵn.Trong giai đoạn chuyển tiếp không có nhiều lá mọc. Theo Mountain Valley Growers, hầu hết các cây húng quế có thể duy trì hai lần cắt cách nhau khoảng hai đến ba tuần trước khi kết thúc giai đoạn này.
Giai đoạn năng suất
Đến giai đoạn thứ ba, tất cả các lá nên được hái và ăn, lưu trữ hoặc đông lạnh.Trong giai đoạn sản xuất, hoa bắt đầu nở trên cây húng quế. Khi hoa nở, cây ngừng sản xuất lá. Cây có thể tạo ra hoa màu trắng hoặc tím, nhưng theo "Tạp chí Hoàng hôn", nếu bạn đang sử dụng húng quế trong nấu ăn, bạn sẽ muốn sử dụng lá trước khi chúng trưởng thành và tạo ra hoa để có hương vị tốt nhất.
