Cây anh đào Bing (Prunus avium) được trồng ở Oregon vào những năm 1870. Quả của nó có thịt có vị ngọt, với màu đỏ sẫm hoặc gần như đen khi chín. Những quả anh đào nhỏ này, với một cái hố ở trung tâm, rất ngon khi chúng chín, nhưng thường thì trái cây được bán trong các cửa hàng vẫn chưa chín. Có một vài điều bạn có thể thử ở nhà để đẩy nhanh quá trình chín của quả anh đào Bing.
Anh đào chín Bing có màu đỏ sẫm.Bước 1
Lấy quả anh đào ra khỏi túi nhựa của chúng nếu bạn mua chúng ở cửa hàng. Sản phẩm cần phải thở, và một túi nhựa, mặc dù có lỗ, nhưng vẫn có thể thu thập độ ẩm và carbon dioxide. Hai yếu tố này có thể khiến anh đào Bing của bạn bị phân rã.
Bước 2
Làm khô quả anh đào nếu chúng có độ ẩm trên chúng. Sử dụng một miếng vải thấm nước, không có xơ, nhưng hãy cẩn thận khi xử lý quả anh đào để bạn không vắt chúng. Điều này có thể làm bầm dập quả anh đào và dẫn đến thối rữa, không chín.
Bước 3
Đặt quả anh đào bên trong một túi giấy. Đừng đổ đầy túi cho đến khi đầy. Chỉ đặt một hoặc hai lớp anh đào bên trong. Nếu không, trọng lượng của quả anh đào có thể khiến chúng bị bầm tím và thối rữa.
Bước 4
Thêm một quả táo vào túi, sau đó gấp đầu túi lại. Không gấp nó để nó nằm trên quả anh đào trong túi. Để lại ít nhất một nửa túi trống. Táo sản xuất khí ethylene giúp tăng tốc quá trình chín của quả anh đào trong túi kín.
Bước 5
Đặt túi giấy ra khỏi ánh sáng mặt trời trực tiếp. Kiểm tra nội dung hàng ngày. Loại bỏ bất kỳ quả anh đào đã chín.
Bước 6
Nếu bạn không có túi giấy hoặc bạn muốn nhìn thấy những quả anh đào, hãy lót dưới đáy của một hộp mặt thấp với năm hoặc sáu tờ báo. Đặt anh đào Bing trong một lớp duy nhất trên tờ báo.
Bước 7
Để hộp anh đào ở nhiệt độ phòng và tránh ánh nắng trực tiếp trên quầy hoặc bàn. Kiểm tra quả anh đào hàng ngày, và loại bỏ chúng khi chúng chín.
