Ca cao, hay ca cao, đậu phát triển trên cây ca cao và đã được sử dụng từ những năm 1800 để làm sô cô la. Ca cao hiện được trồng ở các vùng nhiệt đới trên khắp thế giới, nhưng nó có nguồn gốc ở Nam và Trung Mỹ.
Hạt ca cao mọc ở Hawaii và Florida.Hawaii
Ca cao được giới thiệu đến Hawaii vào năm 1850 và Hawaii hiện là tiểu bang duy nhất sản xuất ca cao thương mại. Ca cao từ Hawaii được coi là một sản phẩm cao cấp. Tính đến năm 2010, Hawaii có một ngành công nghiệp tương đối nhỏ, nhưng người trồng đang thực hiện các bước để mở rộng nó.
Florida
Khí hậu ở Nam Florida không hoàn hảo để trồng ca cao, nhưng nó có thể được thực hiện. Một khoảng thời gian nhiệt độ mát mẻ hoặc ngâm dưới đóng băng có thể làm hỏng hoặc làm chết cây. Ca cao không được trồng đại trà ở Florida, nhưng nó được sử dụng làm cây cảnh.
Trồng ca cao
Ca cao có thể được trồng làm cây cảnh trong khu vực thích hợp. Cây ca cao cần nhiệt độ từ 65 đến 90 F và sẽ không chịu được lạnh. Chúng phát triển tốt nhất khi được che chở khỏi gió dưới bóng râm một phần và cần tưới nước thường xuyên. Chúng cũng cần đất thoát nước tốt, trung tính đến hơi chua.
