Bạn có biết rằng một số loại rau nhà bếp thông thường sẽ thực sự tự tái sinh trong ít hơn nước từ các mẩu vụn mà bạn thường có thể vứt đi?
Trồng những món ăn có thể ăn được của bạn trong một cửa sổ trồng cây, và bạn có thể cắt bỏ những gì bạn cần cho món salad và nấu ăn và sau đó xem chúng tái sinh một cách kỳ diệu.
Bắt đầu với các loại rau có lõi hoặc đế đẹp, chẳng hạn như hành lá, cần tây và rau diếp romaine.
Tiền boa: Các loại rau khác mọc lại như thế này bao gồm bok choy, bắp cải, tỏi, thì là và bất kỳ loại hành tây nào.
Cắt cơ sở từ rau của bạn, sử dụng lá và thân cây ăn được trong công thức nấu ăn như bình thường. Lưu từng căn cứ và các mẹo hành trắng còn lại, đặt chúng vào những đĩa nước nhỏ trong hoặc gần bệ cửa sổ đầy nắng.
Trong ít hơn một hoặc hai ngày, bạn sẽ thấy những chiếc lá và chồi nhỏ mọc lên từ trung tâm của những mảnh vụn rau củ của bạn.
Bằng cách làm mới nước mỗi ngày, chỉ sau chưa đầy một tuần, bạn sẽ có một số lần tái sinh khá đáng kể.
Nó thật tuyệt vời phải không? Bạn thậm chí có thể nhận thấy rễ hành tây thon dài và sự phát triển rễ mới mọc lên từ các cơ sở cần tây và rau diếp. Cho dù cây có biểu hiện rễ hay không, bạn vẫn có thể trồng chúng để tiếp tục phát triển.
Các loại rau hiện đã sẵn sàng để chuyển sang đất, nơi chúng sẽ thực sự cất cánh. Nhóm chúng lại với nhau trong một thùng chứa đầy đất.
Trồng vừa đủ sâu để đất phủ lên gốc cây rau, cho phép sự phát triển mới để nhìn xuyên qua.
Trồng rau trong đất sẽ cung cấp chất dinh dưỡng, nước và ánh nắng mặt trời không thể cung cấp đầy đủ. Điều này sẽ thúc đẩy tăng trưởng liên tục và tự duy trì miễn là bạn muốn duy trì chúng.
Đặt gần cửa sổ nhà bếp đầy nắng của bạn, tưới nước thường xuyên để thúc đẩy tăng trưởng liên tục. Khi bạn cần rau xanh để nấu ăn, chỉ cần bắn từ người trồng.
Một dự án như thế này có thể là một trải nghiệm học tập thân thiện với trẻ em và thú vị, với những bài học tuyệt vời về nguồn gốc thực phẩm, cách thức phát triển và cách sử dụng nó trong nấu ăn hàng ngày.
