Súp lơ phát triển tốt nhất trong nhiệt độ mát mẻ của mùa xuân và mùa thu. Cái đầu lớn màu trắng của nó bao gồm "sữa đông", là những cụm hoa chưa trưởng thành. Trong khi màu trắng là màu phổ biến nhất, các biến thể có thể xảy ra do điều kiện khí hậu và mức độ ánh sáng. Trồng vào thời điểm và nhiệt độ thích hợp sẽ ngăn không cho súp lơ trắng chuyển sang màu tím nhạt hoặc hồng.
tín dụng: bondarillia / iStock / GettyImagesTại sao súp lơ của tôi chuyển sang màu tím?Cân nhắc khí hậu
Súp lơ yêu cầu nhiệt độ ban ngày từ 70 đến 85 độ F. Khi trồng súp lơ, hãy chú ý đến thời tiết vì cây cần đủ lớn để duy trì sự phát triển của một cái đầu lớn nhưng sương giá cuối mùa có thể giết chết hoặc làm hại cây non. Sau khi trưởng thành, một số giống có thể chịu được phơi nhiễm ngắn với nhiệt độ lạnh xuống tới 20 độ. Tùy thuộc vào độ dài của mùa sinh trưởng của bạn, bạn có thể mua súp lơ chín sớm, có thể sẵn sàng trong ít nhất là 60 ngày hoặc một giống chín muộn. Ở những nơi nhiệt độ mùa hè không khắc nghiệt, những người làm vườn có thể thu hoạch sớm và sau đó trồng lại vào tháng 6 để thu hoạch mùa thu.
Cách trồng Súp lơ của bạn
Cấy ghép là cách dễ nhất để bắt đầu súp lơ. Cấy ghép nên có ba đến bốn lá thật trước khi trồng bên ngoài và phải ở trong đất hai đến ba tuần sau ngày sương giá dự kiến cuối cùng. Khi tạo ra giường trồng của bạn, hãy loại bỏ cỏ dại và mảnh vụn cạnh tranh, đảm bảo rằng nó được chăm sóc tốt và kết hợp với lượng phân hữu cơ. Các cây nên được đặt cách nhau 18 đến 24 inch trong các hàng cách nhau 2 đến 3 feet.
Chăm sóc thường xuyên bao gồm tưới nước nhiều lần mỗi tuần để giữ cho đất ẩm nhưng không sũng nước và phân bón, cần được cung cấp ở một nửa cường độ hàng tuần và tăng lên hai lần mỗi tuần sau khi cây được thiết lập. Theo dõi cẩn thận rệp, rầy lá và các loài gây hại khác và thực hiện các bước khi cần thiết để chống lại các loài gây hại đó.
Súp lơ tím: Nguyên nhân và giải pháp
Những ngày hè dài, nhiệt độ cực nóng và phơi nắng sẽ khiến súp lơ chuyển sang màu tím và đôi khi lá có thể mọc qua đầu. Một khi điều này xảy ra, không có gì để làm, nhưng bạn có thể ngăn điều này xảy ra vào năm tới bằng một quy trình gọi là chần, bảo vệ đầu khỏi ánh nắng mặt trời. Điều này nên được thực hiện khi súp lơ có chiều ngang khoảng 2 inch. Để chần, thu thập các lá bên ngoài lớn nhất và lật chúng trên đầu. Bạn có thể buộc lá hoặc buộc chặt chúng bằng một cái kẹp. Những chiếc lá sẽ che chắn cho những khối sữa đang phát triển khỏi mặt trời nhưng vẫn cho phép chúng phát triển.
Khi nào và làm thế nào để thu hoạch
Súp lơ được trồng hoàn toàn khoảng bảy đến 12 ngày sau khi quá trình chần bắt đầu. Sau khi đầu trưởng thành, nới lỏng lá trên đầu và cắt thân chính để thu hoạch đầu. Sữa đông phải khá mịn và không có hoa rõ ràng trong khi súp lơ phát triển quá mức sẽ có kết cấu giống như gạo với những bông hoa thô, riêng lẻ. Sau khi bạn thu hoạch súp lơ của bạn, hãy kéo rau xanh súp lơ và đặt chúng vào phân ủ của bạn; Nhà máy sẽ không sản xuất đầu khác.
