Sự hiện diện của nguyên liệu gốm ở Trung Quốc đã dẫn đến sự phát triển của loại hình nghệ thuật này khoảng 11.000 năm trước. Đồ dùng Trung Quốc thường được kết hợp với các món ăn ngon xảy ra vào những dịp rất đặc biệt. Những chiếc đĩa lạ mắt, cốc và các vật dụng trang trí khác có thể được chia thành nhiều loại khác nhau tùy thuộc vào cách chúng được làm và vật liệu bao gồm chúng.
Một bộ sànhBắn cao
Đồ sành nung cao là một bộ sưu tập gốm được nung ở nhiệt độ cực cao trong lò nung. Nhiệt độ này có thể nằm trong khoảng từ 1.200 độ C (2.192 độ F) đến 1.400 độ C (2.552 độ F). Sứ cứng dán là một loại sành sứ cao cấp. Các tính chất của loại sành này bao gồm sức mạnh, độ dẻo dai và độ trong mờ.
Bắn thấp
Đồ sành nung thấp vẫn được nung ở nhiệt độ cao, nhưng nó hơi thấp hơn so với nung cao và sau đó được đặt ở nhiệt độ thậm chí thấp hơn cho quá trình tráng men. Sứ nung thấp hoặc dán mềm được nung ở nhiệt độ 1.100 đến 1.200 độ C (2010 đến 2192 độ F) và sau đó nó được nung lại ở nhiệt độ 1050 độ C (1920 độ F). Một loại sành được tạo ra theo cách này là xương china, thực sự sử dụng tro xương trong sáng tạo ban đầu của nó.
Đồ đất nung
Đất nung là một loại sành được làm từ đất sét tinh chế cộng với các thành phần khác mang lại cho nó một cơ thể trắng hơn. Loại đồ ăn này chống sứt mẻ và có ít vỡ hơn đồ gốm vì nó ít xốp hơn. Đất nung cũng mờ đục.
Gốm sứ
Gốm sứ là đồ sành được làm từ vật liệu đất chưa tinh chế như đất sét và cát. Gốm sứ sau đó được chế biến bằng cách nướng hoặc nấu trong lò nung. Đất sét có chất lượng thấp hơn so với các loại sành khác và nó không trở nên cứng và thủy tinh (thủy tinh hóa) sau khi nó được nung. Đồ gốm tương tự như đồ đất nung nhưng chúng kém bền hơn.
Đồ đá
Đồ dùng Trung Quốc được làm từ một loại đất sét nhẹ và sau đó nung ở nhiệt độ cao được gọi là đồ đá. Đúc hơi xám này là không gian và cực kỳ bền.
Trung Quốc
Trung Quốc là một loại đất sét không hấp thụ, không cấu tạo được làm từ đất sét trắng đặc biệt và nấu ở nhiệt độ cực cao. Trung Quốc tốt nhất thường mỏng, chống sứt mẻ, mờ và nó sẽ vang lên rõ ràng khi nó được khai thác.
