Trong khi chanh dưỡng (Melissa hành chính) và bạc hà chanh (Monarda citriodora) đều là thành viên của đại gia đình bạc hà (Họ), chúng không liên quan chặt chẽ. Chanh bạc hà là một trong nhiều loài trong chi ong (Monarda spp.) và chanh và các giống của nó tạo thành chi riêng của chúng (Melissa spp _.) ._ Ngoài ra, chúng phát triển ở các khu vực khác nhau của đất nước. Ở Hoa Kỳ, chanh, một loại cây lâu năm, được tìm thấy ở các khu vực ba đến bảy, trong khi bạc hà chanh, một loại cây lâu năm hoặc hàng năm, mọc ở các khu vực từ năm đến chín.
tín dụng: joyiatr / iStock / GettyImagesAre Lemon Balm & Lemon Mint giống nhau?Lemon Balm
Lemon balm là một loại thảo mộc có mùi thơm của chanh, tạo thành một khối cao đến hai feet và rộng ba feet, mặc dù thường được cắt thành một hình dạng nhỏ gọn hơn. Bắt đầu từ đầu mùa hè, những tán lá hình trứng nhăn nheo của nó nổi lên đầu tiên, sau đó là những bông hoa màu vàng nhạt, nhọn, kéo dài vào cuối mùa hè. Các giống cây trồng của chanh thường bao gồm các loại lá vàng, đa dạng và có mùi thơm chanh.
Những người làm vườn thường chọn trồng loại thảo dược này vì nó nổi tiếng là một chất thu hút ong và thêm hương thơm dễ chịu cho khu vườn. Trong nhà bếp, các đầu bếp gia đình sử dụng dầu chanh trong các loại trà thảo dược, như một món trang trí cho món salad trái cây hoặc để thêm hương vị cam quýt cho hải sản, thịt gia cầm, bánh pho mát và các món ăn khác thường kết hợp tốt với chanh.
Bạc hà chanh
Một trong những nhóm nhỏ gọn hơn của nhóm nuôi ong, chanh bạc hà hiếm khi phát triển cao hơn 30 inch hoặc rộng hơn 24 inch. Hoa đầu xù xì, màu tím pastel hoặc hồng xuất hiện từ đầu đến cuối mùa hè.
Giống như dầu chanh, lá hẹp của bạc hà tạo ra mùi hương cam quýt đặc trưng của cây, dễ nhận thấy nhất khi bạn cọ vào cây hoặc nghiền nát lá của nó. Những người làm vườn thường trồng bạc hà chanh trong các phần cát hoặc đá của một khu vườn hương thơm và trong vườn ong và bướm. Lemon bạc hà cũng là lý tưởng để sử dụng trong các loại trà thảo dược, salad và hỗn hợp potpourri.
Điểm tương đồng và khác biệt
Giống như một sơ đồ Venn thực vật, bạc hà chanh và dầu chanh có thể phát triển mạnh trong một số điều kiện tương tự. Cả hai loại thảo mộc phát triển tốt nhất trong cả mặt trời đầy đủ hoặc một phần bóng râm, và cả hai có thể bỏ qua một chút. Cả chanh và bạc hà chanh đều có khả năng xâm lấn. Lemon balm lây lan bởi người chạy ngầm. Đào cây vài năm một lần và phân chia rễ của nó, và giữ các phần trên mặt đất của nó bị cắt bớt. Giữ chanh bạc hà hoặc dầu chanh trong một thùng chứa nếu người chạy lan rộng là một mối quan tâm. Bởi vì bạc hà đôi khi tự hạt, hãy cảnh giác về việc kéo lên cây con của nó bên cạnh miếng vá hoặc hộp đựng bạc hà chanh của bạn.
Mặc dù dầu chanh và bạc hà chanh phát triển mạnh ở vùng khí hậu ôn hòa, nhưng phạm vi chịu đựng đầy đủ của chúng đối với cả thời tiết và đất đai khác nhau. Lemon balm có thể chịu được mùa đông lạnh nhưng vẫn héo ở vùng khí hậu nóng. Ngược lại, bạc hà chanh thường chết ở các khu vực mùa đông, nơi nó phát triển hàng năm, nhưng đôi khi trở lại thông qua tự gieo hạt hoặc bởi những người chạy ngầm, đặc biệt là ở vùng khí hậu ôn hòa. Mặc dù cả hai loại thảo mộc sẽ phát triển mạnh trong một loạt các loại đất, nhưng dầu chanh thích độ pH trung tính khoảng 7,0 trong khi bạc hà chanh tốt nhất trong đất có phấn, độ pH thấp hơn.
