Texas vô cùng đa dạng khi nói đến nông nghiệp. Bạn có thể tìm thấy một loại trái cây và rau quả được trồng trên đất Texas, từ củ cải, cà rốt và súp lơ, đến táo, mật ong và trái cây họ cam quýt. Mỗi loại trái cây và rau quả có một ngày thu hoạch cụ thể và nơi tăng trưởng. Trái cây và rau được trồng dưới ánh mặt trời Texan là tự nhiên, khỏe mạnh và tràn đầy niềm đam mê của người Texas, theo Bộ Nông nghiệp Texas.
tín dụng: Tom Phanhfield / Stockbyte / Getty Images Mặt trời thiêu đốt ở Texas làm sáng tỏ trái cây và rau quả quanh năm.Trái cây ở Texas
tín dụng: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Những quả dâu tây đỏ ở Texas có kích thước lớn và được hái vào mùa xuân.Trong số các loại trái cây được trồng ở Texas, bạn sẽ tìm thấy táo (có sẵn từ tháng 6 đến tháng 11), sẽ trở nên ngọt hơn nếu chúng ở trên cây lâu hơn, đó là lý do tại sao táo chín cây Texas khác nhau về hương vị so với các loại táo khác. Ở Texas, bạn cũng sẽ tìm thấy nhiều loại quả mọng: dâu đen (từ tháng 4 đến tháng 6), quả việt quất (từ tháng 5 đến tháng 7) và dâu tây (từ tháng 3 đến tháng 4). Những ngày nắng ở Texas và những đêm ấm áp là khí hậu lý tưởng cho cây có múi, đó là lý do tại sao bưởi và cam cũng có thể phát triển ở đó. Bạn sẽ tìm thấy bưởi từ tháng 10 đến tháng 5 và cam từ tháng 10 đến tháng 4, bao gồm cam rốn (từ tháng 10 đến tháng 1) và cam valencia (từ tháng 2 đến tháng 5).
Texas cũng là quê hương của mật hoa ngọt ngào (tháng 5 đến tháng 7), đào chín vàng đỏ ngọt ngào (từ tháng 4 đến tháng 8), lê vàng lớn ngon ngọt (từ tháng 5 đến tháng 8), mận nhỏ màu vàng và đỏ ngọt ngào (tháng 6 và tháng 7) (đầu mùa thu). Đối với quả dưa lớn hơn, bạn sẽ tìm thấy dưa đỏ, mật ong và dưa hấu mọc ở Texas từ tháng 5 đến tháng 11.
Rau ở Texas
tín dụng: Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesTexas súp lơ thường có màu trắng kem và có sẵn trong những tháng mùa đông.Có nhiều loại rau mọc ở Texas vào các thời điểm khác nhau trong năm. Cà rốt, bắp cải xanh và cà chua nhà kính là những loại rau duy nhất có sẵn quanh năm. Texas là quê hương của các giống bắp cải khác, chỉ có sẵn trong những tháng mùa đông, chẳng hạn như: bắp cải Trung Quốc (từ tháng 1 đến tháng 4), bắp cải đỏ (từ tháng 1 đến tháng 5) và bắp cải Savoy (từ tháng 1 đến tháng 3). Nhiều loại rau lá xanh có sẵn trong những tháng mùa đông giữa tháng 10 và tháng 4, bao gồm cả mù tạt và rau củ cải.
Trong những tháng của mùa xuân, rau diếp (tháng 5 và tháng 6) và hành tây ngọt nhẹ (từ tháng 3 đến tháng 8) phát triển. Mùa xuân và mùa hè cũng là lúc khoai tây phát triển ở Texas bao gồm khoai tây trắng, khoai tây trắng và đỏ (có sẵn từ tháng 4 đến tháng 9) và khoai lang, phát triển vào đầu mùa thu đến tháng 5. Vào cuối mùa thu và mùa đông, các loại rau như củ cải đỏ đậm (từ tháng 11 đến tháng 1), bông cải xanh (từ tháng 11 đến tháng 3), súp lơ (từ tháng 11 đến tháng 4), cần tây (từ tháng 12 đến tháng 4) và rau bina (từ tháng 11 đến tháng 4), cũng được biết đến Khi thời tiết mát mẻ, phát triển.
Các loại rau khác được trồng ở Texas trong nửa cuối năm dương lịch là dưa chuột (từ tháng 4 đến tháng 12), ớt chuông ngọt và ớt cay (từ tháng 5 đến tháng 12), bí (từ tháng 4 đến tháng 5, tháng 7 đến tháng 1), cà chua cánh đồng (từ tháng 5 đến tháng 11 ) và củ cải (tháng 4 đến tháng 2).
Nơi tìm trái cây và rau quả
tín dụng: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images Nơi tìm trái cây và rau quảHầu hết các loại trái cây và rau quả này đều có bán rộng rãi ở Texas và được bán tại Chợ Nông sản địa phương, bằng đường bộ hoặc tại các cửa hàng. Nhiều vụ mùa đông phát triển quanh năm thông qua việc tưới tiêu ở khu vực Texas Winter Garden nằm ở phía nam Texas phía tây nam San Antonio. Trái cây có múi (bưởi và cam) chỉ thu hoạch ở Thung lũng Rio Grande ở biên giới Texas-Mexico. Nói chung, trái cây có sẵn trong các khu vực cụ thể của Texas.
Tuy nhiên, rau, không giống như trái cây, có mặt trên khắp Texas, không chỉ trong các khu vực cụ thể, ngoại trừ khoai tây. Khoai lang được trồng ở Đông Bắc Texas và các loại khoai tây khác (Russet, đỏ và trắng) được trồng ở vùng đồng bằng cao, khu vực Vườn mùa đông và Thung lũng Rio Grande. Một tỷ lệ lớn khoai tây được bán tươi trong khi phần còn lại được chế biến thành khoai tây chiên. Các loại rau như bông cải xanh được thu hoạch ở khu vực Winter Garden, nơi tập trung nhiều loại cây trồng mùa đông bao gồm ớt.
