Được phân loại là một phần của lớp quýt của cam quýt, clementines bắt đầu xuất hiện trong các cửa hàng vào cuối mùa thu, ngay sau khi mùa thu hoạch bắt đầu. Bạn có thể mong đợi một mùa thu hoạch tương tự khi bạn tự trồng. Lần đầu tiên được giới thiệu đến Hoa Kỳ vào năm 1909, một cây "Clementine" (Cam quýt "Clementine") mọc ngoài trời ở Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, khu vực độ cứng 9 đến 11 hoặc bạn có thể trồng trong nhà.
tín dụng: trubavin / iStock / Getty ImagesCheck cho một chương trình quyên góp cam quýt địa phương nếu cây của bạn sản xuất nhiều hơn bạn có thể ăn.Hoa Clementine
Mùi ngọt ngào hoa trắng xuất hiện vào mùa xuân. Giống như nhiều cây ăn quả, một "Clementine" tạo ra tốt nhất khi nó có một cây có múi đối tác gần đó cho thụ phấn chéo. Một số lượng lớn hoa nở với năng suất quả thấp có thể có nghĩa là bạn cần thêm một cây thứ hai. Một lựa chọn tốt của cây đối tác là quýt "Dancy" (Cam quýt "Dancy") mọc ở cùng vùng khí hậu với thời gian nở hoa và trái tương tự như "Clementine".
Phát triển trái cây
Quả Clementine bắt đầu phát triển sau khi cánh hoa rơi vào cuối mùa xuân, nhưng trưởng thành vào cuối mùa thu. Bởi vì "Clementine" là một cây có năng suất cao, các chi có thể bị đè nặng và gãy nếu quả quá nặng hoặc nhiều. Nếu bạn nhận thấy cành uốn cong dưới sức nặng, loại bỏ đủ trái cây để ngăn chặn cành bị gãy. Bạn có thể thêm các loại trái cây vào đống phân ủ.
Thời gian thu hoạch
Clementines sẽ sẵn sàng để thu hoạch từ cuối tháng 10 đến tháng 2 Quả phải chín trên cây vì nó sẽ không tiếp tục chín sau khi cắt từ cành. Một trong những quan lại nhỏ nhất, clementines thay đổi từ màu xanh sang màu cam một khi chúng đạt kích thước đầy đủ. Có thể chúng sẵn sàng ăn trước khi chúng thay đổi hoàn toàn sang màu cam, đặc biệt nếu mùa thu ấm áp.
Để biết nếu các clementines đã sẵn sàng, chọn một trong những bạn tin rằng đã chín và nếm nó. Nếu nó không ngọt và ngon ngọt, hãy để trái cây trên một hoặc hai tuần nữa. Trái cây nhỏ hơn có xu hướng có hương vị mạnh mẽ hơn. Mặc dù chúng có thể trưởng thành sớm, bạn không cần phải vội vàng thu hoạch tất cả các loại trái cây vì quả có thể tồn tại hàng tháng trên cây.
Chăm sóc sau khi hái
Quả quýt không lưu trữ tốt một khi chúng được cắt từ cây. Chỉ chọn những gì bạn có thể ăn trong vòng một tuần từ cây và để phần còn lại trên cây. Lưu trữ trái cây tại nhiệt độ phòng tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp trong một tuần, hoặc bọc chúng trong nhựa kín và giữ chúng trong tủ lạnh cho đến hai tuần Đóng băng hoặc có thể thêm trái cây.
