Một loại thảo mộc thuộc họ bạc hà, hương thảo (Rosmarinus officinalis) có lá được sử dụng để hương vị gia cầm, rau xanh, món hầm, súp và nước sốt. Nó phát triển ở USDA Hardness Zones 7 đến 11, mặc dù một số thực vật tồn tại ở Khu 6. Các khu 7 đến 11 bao gồm hầu hết các bang miền nam và tây nam, cũng như các khu vực ven biển ở phía tây.
Cây hương thảo thường được trồng trong các thùng chứa hoặc như một loại cây bụi trên mặt đất trong các khu vườn nhỏ.Tuyên truyền và cấy ghép
Khi được trồng từ hạt, cây hương thảo chậm trồng. Để tăng trưởng tối ưu, sử dụng giâm cành, xếp lớp hoặc phân chia khi trồng. Nếu cây hương thảo của bạn được trồng trong chậu, hãy cấy cây bụi hai lần một năm để kích thích tăng trưởng. Nếu cây bụi trở nên quá lớn so với chậu, hãy tỉa bớt 2 inch rễ dưới khi đất tiếp xúc. Đối với những người làm vườn trong nhà, những người không muốn lo lắng về việc cắt tỉa kích thước, một giống cây hương thảo tốt để thử là Blue Boy.
Tỉ lệ tăng trưởng
Một cây bụi hương thảo trưởng thành đạt chiều cao 3 feet và đường kính 2 feet vào mùa thứ hai, mặc dù sự nở hoa không xảy ra cho đến năm thứ hai. Cây hương thảo trong chậu vẫn có kích thước gần bằng hộp đựng, miễn là bạn cắt tỉa thường xuyên. Nếu tốc độ tăng trưởng của cây hương thảo của bạn chậm lại, hãy thử điều chỉnh ánh sáng mặt trời. Cây bụi hương thảo cần sáu đến tám giờ một ngày, vì vậy cây trồng trong nhà có thể cần thêm ánh sáng nhân tạo hoặc một cửa sổ tốt với nhiều ánh sáng. Hoa, có màu xanh hoặc màu hoa cà, nở hàng năm vào đầu mùa hè.
Cắt tỉa lá
Một khi cây bụi hương thảo ngoài trời trở nên rậm rạp với tán lá, nó có thể được tỉa lại vài inch một hoặc hai lần một năm. Sau khi cắt tỉa, đặt các dải trên màn hình để làm khô trước khi lấy lá cay và cất chúng. Phần mở rộng hợp tác xã Alabama khuyến nghị các hình dạng cây cảnh hoặc hàng rào, vì hương thảo đủ đậm đặc để có kích thước và hình dạng của nó được thao tác. Theo một trang web Fine Gardening, một trong những mẫu vật tốt nhất để tạo hình cây cảnh là cây hương thảo Shimmering Stars.
Bảo trì
Rosemary, dù được trồng trong nhà hay ngoài trời, đều cần ánh nắng mặt trời đầy đủ. Nếu trồng ngoài trời, cho phép chiều cao phát triển 4 đến 6 feet và khoảng cách 3 đến 4 feet giữa các mẫu vật. Rosemary không vận chuyển tốt, vì vậy nó không nên được di chuyển một khi nó đã đạt đến độ chín, mặc dù cấy ghép thường xuyên là tốt. Trong điều kiện khí hậu mùa đông, cần bảo vệ vừa phải, chẳng hạn như tấm bạt chống gió hoặc vỏ bọc, để tránh thiệt hại do sương giá. Khi nói đến đất, cả cây hương thảo trong nhà và ngoài trời đều cần đất thoát nước tốt, nhẹ. Xem Tài nguyên cho biểu đồ để giúp bạn xác định vùng độ cứng của khu vực của bạn.
