Tảo xoắn là một loại cây nước mặn được phát hiện trong các hồ kiềm tự nhiên ở Nam Mỹ và Châu Phi. Đây là một loại tảo nổi tiếng được nhiều người sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống có chứa lượng protein thực vật cao gấp ba đến bốn lần so với cá hoặc thịt bò, gấp ba đến bốn lần vitamin B12 so với gan động vật và một phạm vi rộng các khoáng chất như magiê, sắt, kali, canxi, natri và phốt pho. Nó cũng có lượng beta carotene gấp năm lần trong cà rốt và gấp 40 lần lượng có trong rau bina. Để phát triển thành công tảo spirulina trong ao nhà của bạn, một số yếu tố cần được xem xét.
Tảo có thể được trồng tại nhà trong ao của bạn.Bước 1
Xác định vị trí cho trang web phát triển của bạn. Bốn điều kiện chính là cần thiết để phát triển tảo xoắn: thời tiết nhiệt đới, nguồn nước tinh khiết, ánh nắng mặt trời mạnh mẽ và môi trường không ô nhiễm. Hãy chắc chắn rằng vị trí của bạn nhận được nhiệt độ cao nhất quán. Sự tăng trưởng của tảo xoắn ngừng ở nhiệt độ dưới 20 độ C và nhiệt độ không được cao hơn 38 độ C.
Bước 2
Đặt nước kiềm trong một thùng chứa kín nước. Bình chứa này phải không độc hại và có khả năng chống ăn mòn. Nó không nên có góc nhọn và nên gấp đôi kích thước của nền văn hóa, thường là 40 cm. Hãy chắc chắn rằng nước có thành phần của tất cả các vi chất dinh dưỡng, bao gồm kali nitrat, natri cacbonat, magiê sunfat và vôi, cần thiết để hỗ trợ đời sống thực vật.
Bước 3
Kích hoạt bề mặt của nền văn hóa với một máy bơm hồ cá.
Bước 4
Thêm ba gram tảo xoắn khô cho mỗi lít nước và sục khí ít nhất hai lần mỗi ngày. Khi nhiệt độ phù hợp, tảo spirulina sẽ phát triển với tốc độ 30% mỗi ngày. Tối đa hóa khu vực tiếp xúc với ánh sáng vì nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của tảo.
Bước 5
Thu hoạch tảo xoắn vào sáng sớm. Quá trình này dễ dàng hơn ở nhiệt độ lạnh hơn và tảo xoắn có tỷ lệ protein cao nhất tại thời điểm này. Khi tảo xoắn đã được lấy ra khỏi ao, nó đã sẵn sàng để được sấy khô hoặc tiêu thụ.
