Sữa là một sản phẩm sữa và yêu cầu làm lạnh ở hoặc dưới 40 độ Fahrenheit. Sữa càng lạnh thì càng giữ được lâu mà không bị hỏng. Sữa đóng băng trong tủ lạnh khi nhiệt độ được đặt quá thấp hoặc điều khiển bị trục trặc.
Sữa phải được giữ trong tủ lạnh để tránh hư hỏng.Điểm đông lạnh của sữa
Sữa chưa qua chế biến được lấy từ một con bò đóng băng ở nhiệt độ trung bình 31,091 độ F. Nếu hàm lượng chất béo hoặc các thành phần khác của sữa bị giảm hoặc thêm nước, điểm đóng băng tăng lên. Sữa đóng băng trong tủ lạnh lạnh hơn 32 độ.
Nhiệt độ tủ lạnh
Tủ lạnh được thiết kế để hoạt động ở nhiệt độ từ 33 đến 40 độ F. Nếu nhiệt độ tăng trên 40 độ, thực phẩm như sữa sẽ hỏng nhanh hơn. Nếu nhiệt độ xuống dưới mức đóng băng 32 độ, sữa và các thực phẩm khác bắt đầu đóng băng.
Tủ lạnh
Một tủ lạnh đóng băng thực phẩm đang cho phép nhiệt độ xuống dưới 32 độ. Tăng kiểm soát nhiệt độ một chút có thể làm giảm sự đóng băng nếu tủ lạnh hoạt động chính xác. Một số vị trí bên trong tủ lạnh lạnh hơn những nơi khác. Di chuyển sữa đến một địa điểm khác có thể ngăn không cho sữa bị đóng băng.
Kiểm tra nhiệt độ
Đặt nhiệt kế tủ lạnh bên trong tủ lạnh trong một khoảng thời gian khi cửa sẽ đóng trong năm đến tám giờ, chẳng hạn như qua đêm. Mở tủ lạnh và đọc nhiệt kế. Nếu dưới 32 độ, hãy tăng cài đặt kiểm soát nhiệt độ. Nếu bạn không thể điều chỉnh nhiệt độ để giữ sữa không bị đóng băng, bạn có thể cần phải sửa chữa bộ điều khiển và cảm biến nhiệt độ.
