Dầu hạt dưa hấu được đánh giá cao nhất với lượng axit béo oleic và linoleic cao, cũng như các axit khác với số lượng tương đương với thành phần của dầu hạt bí ngô. Dầu hạt dưa hấu chủ yếu được sử dụng cho mỹ phẩm, trong đó thời hạn sử dụng ổn định, kết cấu nhẹ và đặc tính giữ ẩm làm cho nó trở thành một chất làm mềm phù hợp. Dầu có thể được chiết xuất bằng một trong nhiều phương pháp có thể nhưng hầu hết yêu cầu các bước làm sạch và chuẩn bị chung.
Hạt dưa hấu được đánh giá cao nhất cho hàm lượng axit béo của chúng.Sự chuẩn bị
Hạt dưa hấu phải được loại bỏ khỏi quả dưa hấu và, tùy thuộc vào quá trình, thường được chiết xuất từ vỏ hạt. Hạt giống sau đó phải được sấy khô. Nói chung, hạt giống nên có độ ẩm khoảng 10 phần trăm. Hạt quá ẩm có thể dẫn đến sản lượng dầu thấp, thiết bị bị tắc hoặc nấm mốc đủ.
Đại lý dầu
Phương pháp khai thác dầu bao gồm một vít xoay bên trong một xi lanh nằm ngang có nắp. Vít buộc các hạt thông qua xi lanh, nghiền nát chúng, và dầu cuối cùng được phép thoát qua các lỗ nhỏ hoặc khe. Hạt giống có thể được làm nóng với sự kết hợp của ma sát và lò sưởi. Máy ép Expeller có thể được tìm thấy trong một kiểu máy ép xi lanh đơn hoặc máy ép trục vít kiểu lồng truyền thống. Hai phong cách trục xuất bữa ăn hạt giống khác nhau.
Ép lạnh
Mặc dù hạt được làm nóng mang lại nhiều dầu hơn hạt lạnh, nhưng ép lạnh vẫn duy trì lượng chất dinh dưỡng lớn nhất có thể. Ép lạnh là một kiểu ép expeller diễn ra trong môi trường có nhiệt độ giữ dưới 120 độ F. Máy ép lạnh có thể dao động từ cối và chày truyền thống đến máy ép ram hoặc thiết bị phức tạp hơn.
Chiết xuất dung môi
Phương pháp chiết bằng dung môi sử dụng một dung môi, như hexane, để phản ứng với hạt ở nhiệt độ cao, giải phóng dầu. Tiếp tục xử lý hóa chất. Phương pháp chiết xuất này phù hợp nhất cho sản xuất thương mại lớn và các ứng dụng đòi hỏi thời hạn sử dụng đặc biệt dài.
Làm rõ
Quá trình làm sạch dầu loại bỏ các chất gây ô nhiễm như nước, nhựa và bột mịn. Dầu có thể được làm rõ bằng cách lắng trong vài ngày và sau đó loại bỏ lớp trên cùng. Nếu cần thiết, dầu có thể được lọc qua một miếng vải mịn. Cuối cùng, dầu có thể được làm nóng để loại bỏ dấu vết của nước và tiêu diệt vi khuẩn.
